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Fromagerie Hisada

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리뷰 게시 날짜: 2017년 7월 23일

나는 박물관이 무거운 날에 파리의 거리를 방랑하는 동안 좋은 출가자를 찾고있었습니다. 신뢰할 수있는 Google 검색을 시작하면서 다른 상점이 궁극적 인 목표가되었습니다.하지만 목적지로가는 도중에 나는 Hisada Fromagerie를 우연히 만났습니다. 얼마나 위대한 발견 이었습니까! 아주 작은 부티크 아래층에 냄새 맡는 대접과 친절한 직원이 당신을 도울 것입니다. 치즈에...뛰어 드는 대신에, 나는 그들이 맛보기 (tastings)를 제공하는지, 그리고 낮게 보았는 지 즉시 물었고, 그녀는 미니 시음 룸으로 나를 위층으로 안내했다! 처음에는 충격에 휩싸 였고 윗층이 마치 작은 거실에 갇혀있는 것처럼 보였기 때문에 약간 개략적이라고 생각했지만 전혀 그렇지 않았습니다. 나는 그곳에서 유일한 사람 이었지만, 다른 사람들에 따르면 - 그 장소는 언젠가는 짐을 싸게됩니다. 나는 와인과 함께 5 - 치즈 시식을 구했다. 둘 다 저를 위해 선택되었고 맛의 일부는 다음과 같습니다 : 생강 chevre, 위스키 치즈, 피레네 산맥의 수수께끼 치즈와 성냥갑과 치즈. 이것이 내가 파리에 대해 좋아하는 것입니다. 내가 진정으로 진정한 치즈 샵을 찾지 못해 처음에 어떻게 슬퍼했는지 깨달았습니다. 파리 자체를 놀라게하는 것은 아닙니다. 일본인의 취향에 맞는 영향력을 발견하고 적절한 음식점에 들어갈 수 있다는 생각은 절대적으로 중요했습니다. 그건 그렇고, 관심이 있다면 - 그들은 시음 메뉴가 아닌 프랑스의 전형적인 다른 치즈를 나른다. 이 가게를 방문해 주셔서 감사 드리며 떠나기 전에 돌아올 수 있습니다.)더 보기

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