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Cook Italy

마감: 오전 8:30 - 오후 5:00
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리뷰 하이라이트
미식의 도시에서 최고의 경험

에밀리아 로마냐 지방의 풍부한 식재료들에 대한 지식을 쌓고 쉽게 접해보지 못했던 재료들의 손질하는 법, 그리... 더보기

2015년 10월 18일에 작성.
Madameboppa
419건의 리뷰 모두 읽기
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135건의 리뷰 중 1-10
2015년 10월 18일에 작성.

에밀리아 로마냐 지방의 풍부한 식재료들에 대한 지식을 쌓고 쉽게 접해보지 못했던 ...더 보기

체험 날짜: 2015년 10월
Madameboppa님, 감사합니다.
Cook Italy의 Carmelita님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2015년 11월 6일 답변 완료
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리뷰 게시 날짜: 2주 전

제 아내와 저는 본고장 요리 경험에 관심이있었습니다. 나는 달 전에 Carmelita의 리뷰를보고 우리 데이트 (새해 이후의 날)를 예약했다. Carmelita는 좋은 의사 소통이었고, 나와 함께 체크인하고, 내 후속 조치를 용인했으며, 지정된 위치에서 우리를 맞이했습니다. 거기에서 우리는 부엌이 중심 인 그녀의 플랫에 걸어 갔다. 우리 셋 뿐이었기...때문에 버터넛 스쿼시, 뇨키, taglietelel al ragu와 함께 리조또 메뉴를 계획했습니다. 3의 범위에. 5 시간, 우리는 말했고, 잘게 잘 렸고, 와인을 찔끔 찔끔 마셨고, 더 많이 말했다. 그리고 더 나은 경험이 될 수 없었습니다! 나는 리조또와 라구를 준비하는 방법에 대한 즉각적인 테이크 어웨이를 가지고있다. 뇨키는 재미있었습니다. 그리고 우리는 무엇보다도 음식과 문화에 관해 많은 것을 방문했습니다. 볼로냐에있을 때 Carmelita와 함께 시간을 보내면 잘못하지 않을 것입니다!더 보기

체험 날짜: 2019년 1월
리뷰 게시 날짜: 4주 전

내 여자 친구는 내 생일에이 경험을 얻었으며 기억에 남을만한 보람있는 경험을했습니다. 우리는 런던에서 특히 리뷰를 기반으로 쿡 이탈리아를 여행했고 실망시키지 않았습니다. 우리 주간은 현지 시장에서 커피를 마시 며 현지 시장에서 흥미 진진한 쇼핑 및 쇼핑 원정을 시작했습니다. 이 투어 중에 우리는 장인 정신의 프로듀서를 방문하고...샘플을 맛보고 볼로냐의 역사와 음식에 대해 배웠습니다. 이것은 좀 더 상업적인 여행과 달리 특히 독특한 경험이었습니다. Carmelita는 모두를 알고 있으며 그녀를 알고 있으므로 지역 사회처럼 대우받습니다. 가장 아름다운 시장에서 모든 재료를 모으고 나면, Carmelita의 사랑스러운 집으로 돌아와 요리를합니다. Carmelita에는 잘 정돈 된 주방이 있으며 요리 할 수있는 즐거움이 있습니다. 그녀는 환상적이고 지혜로운 따뜻하고 친절하며 음식에 관해서는 사실 지식이 풍부합니다. 우리가 준비한 세 가지 코스 메뉴는 신성한 것이었고 삶을 살아갈 많은 것들을 배웠습니다. 식사와 함께 제공된 와인도 훌륭했습니다. 이것은 내가 지금 많은 사람들에게 권장해온 경험이었고, 앞으로 볼로냐로 돌아와서 Carmelita의 부엌에서 다른 날을 보내길 고대하고 있습니다. 에드워드 & 켈시더 보기

체험 날짜: 2018년 11월
2018년 11월 12일에 작성.

나는 Carmelita와 개인 요리 수업을하는 가장 멋진 시간을 보냈습니다, 나는이 훌륭한 경험을 전적으로 권장합니다! 우리는 시장에서 하루를 시작했고, Carmelita는 재미있는 (그리고 화려한!) 시장을 통해 식사에 필요한 농작물을 집어 들기 위해 그녀의 지식과 경험을 많이 공유했습니다. 이탈리아어를 알지 못하고 도시를 방문한 후, 현지인과 함께 볼로냐 인의...삶의 일부를 경험하는 것은 대단했습니다. 볼로냐 방문을 정말 더 부유하게 만들었습니다. 이것은 tacky tour 느낌이 들지 않았습니다. Carmelita는 지역 사회의 일부분에 불과했습니다. 나는 요리 수업에서도 많은 것을 배웠다. Carmelita는 훌륭한 선생님이고 수업은 완전히 손을.니다. 달걀 파스타를 만드는 것이 가장 중요했습니다. 이탈리아 가정에서 요리하는 것보다 배우는 것이 더 좋은 방법 일 수는 없습니다! 날은 모든 센트의 가치가 있었고, 볼로냐에서의 나의 여행을 잊혀지지 않게했다. 너의 관용, 인내와 환대에 너무 많은 Carmelita 고맙다!더 보기

체험 날짜: 2018년 11월
2018년 11월 10일에 작성.

간단히 말해, Carmelita는 환상적이며 그녀가 만드는 과정을 안내해주는 음식도 있습니다. (나 자신과 같은 주방의 초보자조차도) 명확한 지시 사항을지지합니다. - 지금 예약하십시오! Carmelita는 환상적인 가정용 부엌에서 훌륭하게 계획된 요리 수업을 통해 자신의 독특한 경험과 통찰력을 공유합니다. 에 관계없이 볼로냐에서의 시간은 얼마 일지라도 (우리는 4 일간의 주말이었습니다)...나는 사전에 시간과 책을 만드시기를 강력히 권합니다. (후회하지 않을 것입니다!) Carmelita는 우리를 위해 3 가지 요리 (리조또, 뇨키 및 타 글리 칼)를 선택했으며 (전체 4 개 그룹) 전문적으로 처음부터 과정을 통해 우리를 데려갔습니다. 전체적으로 기원과 사실을 가르쳐주었습니다.  (볼로냐에서 음식을 먹고 마시는 곳에 대한 조언을 Carmelita에 요청하는 것도 좋습니다.)더 보기

체험 날짜: 2018년 9월
2018년 11월 7일에 작성.

이 행사는 가족 친구를위한 생일 선물로 준비되었으며, 소녀들이 쇼핑을하던 중 소년들은 요리를했습니다. 시장의 여행은 매우 유익했으며, 우리가 초점을 맞추는 데 도움이되었습니다. 우리는 이후 몇 날 동안 초콜릿 매장을 꽤 자주 방문했습니다. Carmelita는 확실히 오후에 이탈리아 요리에 대한 좋은 통찰력을주었습니다. 놀랍게도 우리의 노력의 최종 결과는 좋게...보일뿐 아니라 맛이 좋았습니다. 좋은 하루.더 보기

체험 날짜: 2018년 11월
2018년 11월 6일에 작성.

나와 내 남자 친구가 9 월 볼로냐를 방문했습니다. 나는 거기에서 무엇을해야 할 것 같았고 나는이 요리 수업을 발견하게되어 기뻤다. 우리는 요리와 이탈리아를 좋아합니다. 물론 이탈리아의 음식 수도 인 볼로냐에서 정통 이탈리아 요리를 만드는 법을 배우는 것이 가장 좋습니다. 그리고 그것은 요리에 관한 것이 아닙니다. Carmelita에서...Bologna의 역사와 전통에 대해 배우는 것은 너무나 매력적이었습니다. 지역 생산품과 지역에 관한 것이었고, 최고의 농산물을 골라내는 법, 피할 곳을 사는 것이 었습니다. 나는 시장과 지역 상점을 걷는 것을 좋아했으며, 맛있는 식사를위한 재료를 쇼핑하면서 훌륭한 치즈와 햄을 맛보는 벤더를 만들어 냈습니다. 나는 볼로냐에 살고 싶고 매일 Carmelita와 같은 일을하고 싶다. 오늘의 요리 부분은 편안한 아파트에서 멋진 3 코스 요리를 준비하고 즐기는 시간이었습니다. 나는 우리가 작고 친밀한 그룹을 가졌기 때문에 모든 사람들에게 무엇을해야하고 무엇을하지 말아야하는지, 그리고 모든 단계마다 모든 이유를 가르치고 보여줄 수있는 시간을 갖기를 좋아했습니다. Carmelita와 함께이 수업을 듣는 것이 좋습니다. Carmelita와의 경험은 볼로냐 여행의 하이라이트였습니다. 볼로냐에서 정통 이탈리아 요리를 만드는 법을 배우고 싶다면 이곳을 방문하십시오. Carmelita와 함께 놀라운 하루를 보내 주셔서 감사합니다. 바라기를 우리는 언젠가 다시 할 수 있기를 바랍니다.더 보기

체험 날짜: 2018년 9월
2018년 10월 29일에 작성. 모바일

남편과 저는 볼로냐에서 신혼 여행을 축하했습니다. 우리는 현지 프로로부터 진짜 파스타 요리를 배우고 싶었습니다. 우리는 Carmelita에서 그것을 발견했습니다! 그녀는 기꺼이 우리를 그녀의 집으로 초대했고 제철 농산물을 기본으로 준비하는 3 코스 요리를 선별했습니다. 그리고 그것은 절대적으로 훌륭했습니다. 이제 남편과 나는 처음부터 집에서 만든 라비올리를 만들 수...있습니다! 우리는 볼로냐에가는 모든 사람에게 쿡 이탈리아를 추천 할 것입니다.더 보기

체험 날짜: 2018년 10월
2018년 10월 27일에 작성. 모바일

친구와 나는 Carmelita의 시장 투어 및 요리 강습회를 10 월 토요일에 마쳤으며 다른 커플과 합류했습니다. 우리는 신선한 야채, 고기 및 델리에서 볼로냐 최고의 초콜릿까지 시장 경험을 좋아했습니다. 결국 요리를위한 Carmelita의 아파트로 돌아가고, 나중에는 신선한 taglitellle pasta, osso bucco bianco 및 flourless chocolate cake를 먹습니다. 모두...맛있고 노력할 가치가 있습니다! 그 저녁 저녁 식사를위한 멋진 술집의 추천도 훌륭했습니다. lovely 한 날 Carmelita에 감사드립니다.더 보기

체험 날짜: 2018년 10월
2018년 10월 19일에 작성. 모바일

우리는 시장 투어와 오후의 요리에 4 명의 작은 그룹과 함께 Carmelita와 멋있는 날을 보내었다. 시장 투어는 많은 농산물을 가진 모든 농산물에 대해 배우는 것을 매료 시켰습니다! 그리고 폭풍우를 요리하기 위해 그녀의 집으로 돌아 왔습니다. 음식은 맛 좋았고 환상적이었습니다. 온갖 종류의 그룹 및 연령대에 강력히 추천합니다....정말로 멋진 하루 동안 Carmelita에게 당신에게 감사드립니다.더 보기

체험 날짜: 2018년 10월
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