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Le Baccanti Cultural Food and Wine Tours

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34건의 리뷰 중 1-10
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리뷰 게시 날짜: 4주 전

제 아내와 저는 거의 20 년 동안 이탈리아에 휴가를 왔습니다. 우리는 와인 애호가이자 식도락가입니다. 나는 고전 그리스어, 로마 및 고대 유적지를보고 싶습니다. 우리는 Le Baccanti의 설립자 인 Filippo Bartolota를 이탈리아에 1 년에 최소 2 회 이상 9 년 이상 사용했습니다. 그들은 단순히 최고입니다. 반응이 풍부하고...지식이 풍부하며 잘 연결되어 있습니다. 당신이 들어갈 수없는 비범 한 와인 양조장이 있습니까? 필리포가 할 수있을거야. 당신이 찾고 싶어하는 훌륭한 5 성급 레스토랑이 있습니까? 필리포가 아마 준비 할 수 있습니다. 가족, 또는 음식, 와인, 역사에 감사하는 특별한 단체를위한 행사가 있습니까? 아무도 필리포보다 낫지 않습니다. 그는 또한 놀라운 투어를 준비합니다. 그는 오바마 대통령을 호스트했다. 그는 Mazzariti 여행을 위해 그룹을 연결합니다. 그리고 훨씬 더. Le Baccanti는 최고를 기대하는 (그리고 얻을 것입니다) 사람들을위한 것입니다. 그는 9 년 넘게 우리를 위해 전달했으며 이탈리아 와인, 음식 및 여행에 대한 우리의 전문가뿐만 아니라 친애하는 친구가되었습니다.더 보기

2018년 6월 24일에 작성.

나는 2 명의 사람을 위해 6 월 15 일에 "Lecce Market & Gourmet Food Walk"를 예약했다. 내가 쓰려고하는 것은 우리 가이드 Alessandro에 절대적으로 반영이 없습니다! 제공되는 여행의 설명은 확실히 우리가 얻었거나, 지불했던 것과 일치하지 않았다! ! * 설명 존재 : "여러 미식가 상점 방문 및...제품 설명"* 예, 우리는 작은 '덮개를 씌우는 음식 시장'에 갔다, 그리고 Lecce-Alessandro를 통하여 여러 가지 문화적인 명소 등을 지적했다. 예, 거리의 한 소녀에게서 Taralli 샘플을 맛본 후 가게에 들어갔고 Alessandro는 급하게 올리브 오일 샘플을 시음했습니다.이 가게는 매우 평범했고이 방문에 준비가되어 있지 않았습니다. 예, 우리는 gelato를 사들였습니다. 나의 주장에 우리는 상점 / 샌드위치 가게에 갔고, 우리가 약간의 치즈, 고기 등을 시험해 볼 수있을 수있게, 점심을 먹었다. 그리고 우리는 그가했던 우리와 Alessandro에게 물었다. - 다시 한번 이것은 즉석 방문이었다. 우리는 확실히 * 여러 가지 미식가 상점을 방문하지 않았습니다 * - 설명을 얻으려면 상점 지원에 질문해야했습니다. 우리가 명확히 받았던 여행은 "Market & Gourmet Food Walk"가 아니었다! ! 매우 disjointed하게되면서, 마치 여행이 우리가 갔던 것에 따라 만들어지고 있었던 것처럼 느꼈다 극도로 실망 이상의! ! Alessandro는 저녁 식사 'Le Zie'를위한 식당을 제안했고, 그것을 예약했다 - 매우 멋진 Trattoria. 우리 자신과 그 다음날 우리는 내가 'Gourmet Food Shop'이라고 부르는 가게 인 'Golosita del Salento'를 발견했습니다. 왜 이것이 소위 'Lecce Market and Gourmet Food Walk'에 포함되지 않았습니까? ?더 보기

2018년 6월 7일에 작성. 모바일

처음 이탈리아 여행을 계획 할 때, 그것은 나에게 압도적 인 것처럼 보였습니다. 나는 La Baccanti에게 일어 났고 Carrie와 함께 대응하기 시작했습니다. 나는 즉시 우리에게 맞는 투어 플래너를 찾은 것을 안심했다. 그녀는 우리가하고 싶은 것과 우리가 여행에서 나가기를 원하는 것을 물었습니다. 나는 우리에게 위대한 음식을 먹고...위대한 와인을 마시 며 아름다운 곳을보고 싶다고 말했다. 그녀는 실망하지 않았다. 모든 세부 사항은 우리를 위해 계획되었으며 완벽하게 실행되었습니다. 우리가 찍은 가장 부드러운 여행이었습니다. 그녀는 우리를위한 완벽한 여행을 사용자 정의했습니다. 우리가 방문한 각 도시마다 현지 가이드를 두는 것을 좋아했습니다. 이탈리아의 각 지역에서의 요리 수업은 우리가 가장 좋아하는 활동 중 하나였습니다. 우리는 집에 가서 지역 요리를 재현하는 것을 기쁘게 생각합니다. 운전 기사에서부터 안내, 요리사에 이르기까지 우리가 접촉 한 모든 사람들은 지식이 풍부하고 도움이되었으며 이탈리아를 우리와 함께 할 수있었습니다. 나는 La Baccanti를 우리 다음 여행에 사용하기 위해 기다릴 수 없다. 바라기를 아주 빨리. 캐리 감사합니다!더 보기

2018년 5월 24일에 작성.

우리는 토스카나 (Tuscany)와 코모 (Lake Como) 휴양지를 찾고 있었고 캐리 커티스 (Carrie Curtis)는 큰 시간을 보냈습니다. 우리는 가이드와 "우리 자신의"경험을 혼합하여 원하는 믹스를 제공하고자했습니다. 캐리는 우리와 함께 정면 계획 시간을 상당히 보냈으며, 일단 우리가 거친 게임 계획을 가지고 있으면, 그녀, 여행 동반자, 아내와 나는 세부...사항을 확정하기위한 전화 회의를 가졌습니다. 군중에서 떨어져있는 키안티의 중간에 고급 빌라가 필요하십니까? 문제 없어. 그녀는 즉시 Le Pratola를 추천했습니다. 그것은 가이 올의 작은 마을에서 2km 떨어진 포도원과 올리브 나무 사이에 자리 잡은 언덕 위에 있습니다. 교통? Carrie는 로마에서 적시에 고급 교통 수단을 마련해 Orvieto에 정차하여 동굴과 성당을 관광했습니다. 짧은 점심 후 우리는 별장에 향했고, 우리 임대의 미니 밴이 우리 문에 배달 될 때맞춰 도착했다. 우리가 별장에 들어갔을 때 미식가 전채와 와인이 기다리고 있었다. 그리고 2 시간 후에 Monica - 저녁 식사를위한 우리 요리사 - 굉장한 저녁 식사를 준비했다. 별장의 사진은 믿어지지가 않았다. 그러나 그들은 그것을 공정하게하지 않았다. 모든 작은 세부 사항은 돌보아졌으며 주인 인 Margherita는 분명 벽에있는 놀라운 예술품과 그림을 기반으로 많은 시간을 거기에서 보낸다. 빌라에 마지막으로 한 가지 덧붙여서, 우리는 피자 오븐 야외 굽기를 사용하여 수요일 ​​밤 처음부터 만드는 피자를 만들었습니다. 우리는 당신이 여행 책에서 보통 읽는 주요 사건의 많은 것을 쳤다. 그러나 Carrie는 우리가 2 개의 특별한 것을한다고 주장했다. 사람은 훌륭한 점심 식사를 제공하는 것 이외에 - 우리가 10 일 전체를 보았던 단 하나의 최고의 풍경을 보았던 pecorino 치즈 농장이었다. . . 그리고 그것은 많이 말하고 있습니다! 그리고 한 건강 노트. . . 치즈가 어떻게 생산되었는지에 대한 여행은 꽤 흥미 롭습니다. 나는 미국에서 소위 "미식 치즈"라고 불리는 많은 사람들이 소금물 욕조에서 치즈를 목욕함으로써 형성된 자연적인 식용 껍질을 가지고 있지 않다는 것을 결코 알지 못했다. 대신 그들은 먹을 수없는 왁스 제품을 사용합니다. 과연 우리가 집에 돌아 왔을 때 나는 우리 지방의 미식가 가게에서 manchego 치즈 포장에 작은 글자를 확인했고 그것은 껍질을 소비하지 말라는 경고를 받았다. 다른 훌륭한 발견은 Bonena, Modena의 발사믹 식초 생산자가 소유 한 작은 가족이었습니다. 우리는이 제품들이 어떻게 생산되는지에 대한 교육을 받았으며 진짜 발삼 식초와 당신이 가게에서 살 수있는 것의 98 % 사이의 큰 차이를 발견했습니다. 진짜 재료는 수년에 걸쳐 준비되고 노화 된 포도 주스 만 포함합니다. . . . 물, 갈색 설탕 또는 기타 인공 재료가 첨가되지 않았습니다. 우리는 바닐라 아이스크림에서 샘플을 얻으려는 30 년 된 제품의 작은 병을 샀다. 두껍고 당밀로 매우 달콤합니다. 소유자는 방울이 너무 강력하고 값 비싸기 때문에 그것을 사용한다고했습니다. . . 60 유로! 그래서 우리는 와인 시음을 자유롭게 할 수 있었고 얼마나 많은 포도주 양조장이 있었는지 걱정할 필요가 없었습니다. Carrie는 운전 기사가 며칠 동안 우리를 데려가도록했습니다. 미리 지정된 여행을 위해 Carrie가 선택한 와인 양조장은 상당히 특별했으며 미국 식료품 점에 자신의 작품을 판매하지 않습니다. 그러나 우리 구매를 미국으로 돌려 보내는 데 아무런 문제가 없었다. 우리 운전자는 멋졌고, 상당히 편안했던 고급 메르세데스 SUV에 나타났다. Carrie는 또한 우리를 위해 여러 가지 워킹 투어를 준비했습니다. 모두 훌륭하고 유익하고 재미있었습니다. 그녀는 계획 한 활동과 우리가 스스로 할 시간을 균형있게 잘 정리했습니다. 여행의 마지막 부분은 코모 호수 (Lake Como)에 있었고 코모 (Como) 또는 벨라지오 (Bellagio)에 머무를 지에 대한 논쟁이있었습니다. . . Carrie는 우리의 요구를 철저히 경청 한 후 Hotel Villa Serbelloni를 추천합니다. 객실은 멋졌고 전망은 훨씬 좋았으며 서비스는 최고였습니다. 여기에 예제가 있습니다. 우리는 우리 마지막 날에 오전 5시 30 분에 공항으로 출발해야했다. 전날 밤, 컨시어지는 우리가 떠나기 전에 그들이 우리를 위해 작은 아침 식사를 준비해 줄 것을 요청했다. 그날 저녁, 우리는 우리가 아침에 그것을 다룰 필요가 없도록 잠들기 전에 우리의 계산서를 지불했습니다. 점원은 아침 식사에 대해 동일한 질문을했습니다. 오전 5시에 내려 왔을 때 갓 짜낸 오주 (OJ)를 포함한 훌륭한 아침 식사가 개인 방에서 기다리고있었습니다. 나는 Le Baccanti, 특히 Cariie - 5 +++ Stars에게 이런 특별한 휴가를 제공합니다. 그리고 마지막으로 한 가지. . . Carrie는 언제든지 그녀에게 연락하기 위해 셀과 무료 텍스트 액세스를 제공했습니다. 그녀는 우리와 5시 30 분의 AM 픽업을 확인하기 위해 공항에 우리를 데려가는 차 서비스를 순조롭게 진행하고 개인적으로 전화를 걸 었는지 확인하기 위해 여러 번 우리와 함께 체크인했습니다. 우리가 미국에 도착했을 때 내가받은 첫 번째 텍스트는 그녀가 피드백을 묻는 것에서 였고 그녀와 서비스 제공자가 더 잘 할 수있는 것이 있다면 무엇이든했습니다. . . . 그것은 완벽했다!더 보기

2018년 5월 18일에 작성. 모바일

나는 나의 엄마와 나를 위해 여행을 조직하기위한 가이드를 찾을 때 Le Baccanti를 온라인에서 찾았다. 우리는 투어, 요리 수업 및 와인 시음회를 혼합하여 무언가를 찾고 있었지만 이탈리아에 가야할 곳을 선호하지는 않았습니다. Carrie는 나와 함께 일했고 7 개의 밤 동안 Puglia를 제안했다, 3 개의 다른 도시 :...Lecce, Alberobello와 Matera에 머물었다. 우리에게는 2 일 동안 전체의 여행과 개인의 가이드를위한 운전자가 있었다. 그것은 바쁘고 편한 그리고 자기 주도의 완벽한 조직이었습니다. 세부 사항이 간과되지 않았습니다. 호텔은 모두 멋진 부티크 호텔이었고 Carrie는 우리를 위해 수많은 레스토랑 예약을했습니다. 우리는 Memo (우리 운전자)가 모든 운전에 대해 우리와있을 수 있었다라는 것을 좋아했다. 그리고 Alessandro와 Caterina는 유쾌한 가이드이었다. 그들과 식사를 나누는 것은 그들 모두를 알고 문화에 대한 그들의 관점에 대해 더 많이 알게되는 훌륭한 기회였습니다. Carrie는 우리를 위해 최고의 레스토랑도 선택했습니다. 엄마와 나는 그녀가 우리를 알았던 것처럼 말했습니다. 그녀는 우리가 먹고 싶은 곳의 유형을 정확히 알고있었습니다. 모든 것, 모든 것이 멋졌고 나는 Le Baccanti를 이탈리아에 여행하는 누군가에게 추천 할 것이다.더 보기

2018년 4월 7일에 작성. 모바일

이 투어는 아주 훌륭했다. 전망은 숨이 막힐 듯 환상적이었습니다. 운전사는 경험을 지역에 대한 추가적 제공하고 결코 우리를 기분이 더 특별한 심지어 휴가를 있었지만 달려갔습니다. 쾌적하게 것이 얼마나 멋진 깜짝 놀랐습니다.

2017년 8월 16일에 작성.

호스트 맘에 들었고, 6명 모두 를 볼 수 있었어요. 아주 기본적인 과정은, 맛이 좋았습니다. 충분한 음식을 먹을 수 있는 이상, 하지만 유형의 음식, 가격이 매우 높은. 즐거운 오후.

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2017년 7월 13일에 작성.

이 경험은 이탈리아 여행의 하이라이트. 화려한 요리사였고 fluvio 은 우아하고, 쉽게 - 우수한 교사 가 있고! 음식이 정말 좋았습니다. 우리는 많은 것을 배우고 자신을 크게 즐겼다! 감사합니다!

이 관광명소와의 제휴로 수집된 리뷰
2017년 6월 6일에 작성.

멋진 경험! 매우 친절하고 어머니와 딸, 그리고 아들, 엄마 요리 수 있습니다! 우리는 필요할 때는 너무 좋아 팜 하루 일찍 떠나기로 한 타오르미나 (피하시기 g 7), 우리는 하루에 한 방은 농장. 좋은 경험!

이 관광명소와의 제휴로 수집된 리뷰
2017년 5월 30일에 작성.

저와 제 딸은 이 클래스에 있는 가장 큰 시간을 함께 했다. 마씨모와 그의 팀은 친절한 환자. 우리의 식사를 하는 놀라운 기다릴 수 없어 다시 이 집에서 식사를 했다. 이렇게 한 점심 이 포함. 우리는 이미 전체 요리 하는 음식을 할 수 있는 주위에서 걸어 온...이 아름다운 도시를 나중에 다시 먹을 수 있는 메뉴를. 우리 여행의 하이라이트, 꼭!더 보기

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