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@CenandoconPablo en Jose María Segovia - Restaurante Jose Maria, 세고비아 사진

사진: @CenandoconPablo en Jose María Segovia

Restaurante Jose Maria: Restaurante Jose María, clásico local Segoviano. 리뷰에서
CenandoconPablo이 리뷰를 작성했습니다. 2018년 10월
마드리드, 스페인766 포스팅208개의 유용한 리뷰 평가
+5
Echaba de menos comer Cochinillo y un buen amigo me lanzó la propuesta de ir a Segovia un Sábado noche a cenar allí. El lugar escogido fue Jose María, por lo que hice la Reserva con antelación (algo imprescindible debido a la gran afluencia que tiene, es de los más afamados de
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방문 날짜: 2018년 8월
Restaurante Jose MariaPropietario RteJoseMariaSegovia의 답변
2018년 11월 5일 답변 완료
Estimado Pablo, Agradecemos su visita y su comentario, ya que es una crítica que trabajaremos internamente para seguir mejorando cada día. Únicamente, nos gustaría defender nuestro plato estrella, que es el cochinillo asado. En nuestra inquietud por ofrecer el mejor cochinillo, incorporamos a nuestro grupo de empresas una granja porcina, con más de 700 madres en la que continuamente estamos investigando y trabajando en este producto para tener un mayor control del mismo, desde la granja hasta la mesa. Si en esta ocasión, no hemos superado sus expectativas le pedimos disculpas y nos encantará recibirle en otra ocasión para que compruebe in situ la calidad de nuestro cochinillo. Muchas gracias y un saludo.
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