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是日餐湯-菠菜忌廉湯 - Deer Kitchen, 홍콩 사진

사진: 是日餐湯-菠菜忌廉湯

Deer Kitchen: 工廠區之鹿 리뷰에서
是日餐湯-菠菜忌廉湯
Ig able
黑松露意大利雲吞
indoor dec
Ig able
搞完一大輪手續填紙仔就坐低 未落單就先上麵包,有碟油醋比你配黎食 味道不過不失,如果可以烘一下先上更佳  叫左兩杯特式飲品,餐點未上菜  可以飲住等上菜,大約20分鐘左右就開始上菜 所以呢度唔係食快餐,唔好預期5分鐘就有野食 另外提提你,呢度切餅收$100   飲到一半就正式開始上菜 先上前菜既巴馬火腿芝士脆片配蜜瓜片 另一款係黑松露意大利雲吞 同埋是日餐湯 蜜瓜明顯唔夠甜,火腿夠咸香 雲吞好大隻,唔係個隻一口SIZE 不過做得幾好食,肉餡幾鮮,個汁夠濃香  上次黎過食牛扒,今次就決定換口味 G款同B款既主菜 香煎北海道帶子黃金蟹肉意粉 $198 意大利惡魔烤春雞 $228 食主菜之前飲埋個餐湯係薯仔濃湯 只有薯仔既味道,質感係綿滑,即係飲緊薯仔蓉 味道無問題,但單調左少少 可以加返少少香草更佳  春雞,烤得好脆,雞皮薄脆  切開仍見到好有肉汁,另外墊底有紫薯蓉 雞夠嫩肉亦多,聽說係經典料理之一 代表有辣味既嫩雞,但辣度可以再勁少少  香煎北海道帶子黃金蟹肉意粉 $198   有一隻煎得香既帶子放意粉上 見到大量既咸蛋黃碎,但如果再碎D 食個陣掛到意粉一齊食會更突出 而家佢係粒碎,基本
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