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Flores de calabacín rellenas de queso mascarpone, tomate y aceitunas de Kalamata con emulsión de tomate. - Raíces, 카스테데펠스 사진

사진: Flores de calabacín rellenas de queso mascarpone, tomate y aceitunas de Kalamata con emulsión de tomate.

Flores de calabacín rellenas de queso mascarpone, tomate y aceitunas de Kalamata con emulsión de tomate.
Costillas de ternera con guisantes lagrima.
Terraza del restaurante.
Mollejas de ternera con salsa de oporto y manzana Granny Smith
Foie, broche e higos.
Pera con vino tinto y salsa inglesa.

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