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요리
아시아 요리, 한국
리뷰 (16)
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16개 결과
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2020년 2월 25일에 작성.

흠... 모기도 많고 바닷바람 맞아서 머리 폭탄되고,,,, 그냥 경험빼고는 뭐가 ...기억에 남는게 없네요,,,, 아쉬웠어요,,, 기대가 넘 큰탓,,,, 여기 후기들은 매우 좋은데,,, 그걸 너무 믿은 제 잘 못,,,,더 보기

방문 날짜: 2019년 8월
도움이 됐나요?1  
2019년 7월 18일에 작성.

여수의 명물인 하모 유비키 및 사시미를 먹을 수 있는 곳. 배를 타고 들어가야 있...다. 일단 유비키가 12만원인데 둘이서 오니깐 둘이면 9만원 정도로 하는 것이 좋을 것이다고 해서 맞춰주는 측면에서 성의가 느껴져서 마음에 들었다. 하모 샤브샤브인 유비키를 10초 가량 데쳐서 먹는데 살의 보드라우면서도 고소한 맛이 살아난다. 밑에 글 쓴 사람은 비린 맛이 난다고 했는데 나는 안 났고 비린 맛에 상당히 민감한 여자친구도 별로 비리다는 생각이 안들었다고 한다. 고소하게 먹고 어죽을 비벼주는데 어죽에 계란이 들어가지 않았음에도 계란이 들어간 듯한 고소함이 들어 좋았다. 각자의 경험은 다를 수 있지만 결코 아래에 쓴 사람처럼 별로인 곳은 아니라고 생각. 외국인 일하는 사람이 많은데 아마 접객에 미숙한 측면 때문에 기분이 나쁘셔서 하나가 나빠보이니 다 나빠보였나 보다. 물론 가격은 좀 비싼편. 다른 가게에 비해서도 비싼 편이긴 하나 애초에 잘하는 곳에서 좀 비싸게 주더라도 제대로 먹고자 왔기 때문에 크게 걸리는 측면은 아님. 애초에 하모 먹으면서 가성비 타령할 거면 그냥 다른 회나 돌게장 먹으라고 말해주고 싶다.더 보기

방문 날짜: 2019년 7월
도움이 됐나요?
2019년 7월 16일에 작성. 모바일

긴 시간 운전을 해서 여수에 도착해서 제일 첫 식사로 고른 식당이었다. 배를 타고... 대경도까지 들어가는 것까지는 나름 재미도 있고 괜찮았다. 여수의 명물 하모유비끼에 대한 나의 기대도 한껏 부풀어 있었다. 그러나 식당에 들어서는 순간부터 나의 이 기대는 산산조각을 넘어 아예 공중분해 되고 폭발해서 연기가 되어 증발했다. 첫 번째, 식당 창가쪽 빈자리가 많았음에도 우리 자리 안내를 맡은 종업원은 우리는 5명이므로 제일 바깥쪽 4인상에 의자를 하나 더 붙여서 앉아야 한다고 했다. 두 상을 사용하면 두 상을 주문해야 한단다. 가장 저렴한 메뉴는 하모유비키 12만원. 두 개면 24만원. 다른 메뉴라도 볼까 했더니 8만원짜리 새조개 샤브샤브는 겨울메뉴라고 했다. 어쩔수 없이 우리는 일단 4인상에 의자를 하나 붙여서 메뉴를 주문했다. 먼 길을 달려왔는데 이런 식의 환대(?)를 받으니 우리 가족 모두 기분이 참담해졌다.특히 우리가 죄인이라도 된듯한 기분을 느끼게 해준 한 여성종업원의 불친절은, 귀하고 좋은 음식을 맛보여드리고자 모신 부모님들께 죄송하고 민망할 정도였고 그 짜증난 표정과 강요하는 갑의 말투를 생각하면 지금까지고 정말 몸서리쳐진다. 두 번째, 밑반찬, 특히 갓김치와 묵은지는 맛의 고장 여수라는 타이틀을 너무나 무색하게 할만큼 형편없는 맛이었다. 태어나서 여수 돌산 갓김치를 한 번도 먹어보지 않은 사람이 이 식당에서 처음으로 갓김치를 먹게 되는 것은 정말 엄청난 재앙이자 비극이라고 말할 수 있을 정도였다. 처음엔 그냥 묵은 갓이겠거니 하고 한 점 집어들어 입에 넣었는데 짜고 맵기만 한 양념, 아무런 향과 풍미가 느껴지지 않는 갓김치, 아니 양념묻힌 갓소금절임이었다. 묵은지도 크게 다르지 않았다. 다른 밑반찬엔 손을 댈 수 없었고 찰옥수수와 삶은고둥 정도나 먹으며 하모 유비끼를 기다렸다. 세 번째, 갯장어 손질. 육수가 끓을 때 쯤 드디어 갯장어가 나왔다. 직원분이 어떻게 먹는지 알려주셨다. 갯장어를 10초쯤 데쳐서 하얀 꽃처럼 되면 건지고 부추도 살짝 데쳐서 양념간장과 생양파에 싸서 먹었다. 식감은 부드럽고 괜찮았는데 결코 약하다고는 할 수 없는 비린 맛이 났다. 아이가 살을 조금 먹어보더니 당장 뱉고 싶다고 울상이다. 다른 한 점을 씹어보니 잔가시가 너무 많이 나온다. 갯장어 손질이 제대로 안된 것 같다. 실망감에 한숨과 분노와 원망이 터져나왔다. 우리 가족의 첫 여수여행을, 여수에서의 첫 식사를, 이렇게 엉성한 비린 하모유비키가 짓밟아버렸다. 그럼에도 불구하고 여행객들은 배까지 타고 계속해서 이 식당으로 들어온다. 뛰쳐나가 그들을 말리고 싶었다. 이런 심정으로 이 리뷰를 남긴다. 여수로 여행을 가실 분들에게 절대로, 절대로 이 집만은 피하라고 권하고 싶다.더 보기

방문 날짜: 2019년 7월
도움이 됐나요?3  
2019년 2월 6일에 작성. 모바일

여름에 하모를 맛볼 수 있어요. 가격은 비싸지만 섬에서 특색있는 하모요리를 먹으면... 꿀맛입니다. 식감이 다소 특이해서 회를 잘 못드시는 분은 별로 일 수 있습니다더 보기

방문 날짜: 2018년 6월
도움이 됐나요?1  
2018년 10월 29일에 작성.

여수에 하모 유비끼파는데 많습니다. 몇군데 가본 집중 가격대비 완전 별로인데가 경...도회관이었네요 어디어디가 가성비 좋다고하면 그 식당 홍보한다고 경도회관 별로라고 하실까봐 말씀은 못드리겠네요. 암튼 하모 유비끼 생각중이시면 다른곳 알아보심이... 블로그 평만 보고 맛있겠지 하고 가시면..;; 그냥 남들 한번 가봤으니깐 가봐야지 라는 생각이시면 뭐...더 보기

방문 날짜: 2018년 7월
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2018년 8월 8일에 작성. 모바일

여수에 오면 갯장어로 만든 하모를 꼭 먹어야 한다길래 경도에 배 타고 들어가 먹게...된 식당인데, 역시 이름값 합니다. 5분 정도 배타고 들어갔고, 하모 샤브샤브는 정말 입에 녹을 정도로 부드럽고 맛있었습니다. 여수에서만 맛볼수 있는 별식이 아닌가 하네요. 가격은 조금 비쌌지만 아깝지 않을 정도로 잘 먹고 왔습니다. 밥 먹으로 배타고 가기는 또 처음이네요.더 보기

방문 날짜: 2018년 7월
도움이 됐나요?
2018년 6월 15일에 작성. 모바일

6월이면 갯장어가 나오는데요. 옛날에는 전부 일본수출하고 못먹었는데, 요즘은 우리...도 먹을수 있네요. 경도는 배를타고 들어가야해요. 갯장어샤브샤브를 일본어로 하모유비끼라 하는데, 어려서부터 들어온터라 그냥...더 보기

방문 날짜: 2018년 6월
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2017년 12월 9일에 작성. 모바일

여름 여수하면 하모유비키죠!! 샤브샤브처럼 먹어여!! 예전에 비해 값이 많이 올랐...지만 그래도 맛있습니다더 보기

방문 날짜: 2017년 10월
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2017년 11월 17일에 작성. 모바일

갯장어 샤브샤브에요. 여수에서 처음 맛보았습니다. 가격은 다소 비싼편이에요. 그치...만 꼭! 여수 여행 하시면 드셔보세요. 배타고 들어가는 것도 기분 좋고~~~ 샤브 다 먹고 마지막에 라면도 진짜 맛있어요더 보기

방문 날짜: 2017년 7월
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2017년 4월 16일에 작성. 모바일

가격이 비싸서 좀 부담스럽긴하지만 배타고 가서 하모사시미와 유비끼를 바다를 보면서... 먹을수 있는 운치 있는곳이다 다 먹고 끓여주는 어죽도 맛있다더 보기

방문 날짜: 2017년 4월
도움이 됐나요?2  
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