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평가 및 리뷰

514위(9,859곳의 로마 소재 음식점 중)
으뜸 시설2015 - 2019 수상
평점
음식
서비스
가격
분위기

상세 정보

가격대
US$55 - US$77
요리
이탈리아 요리, 지중해 요리, 유럽 요리
특별식 제공
채식주의 식단, 채식 옵션, 무글루텐 옵션
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식사 시간, 특징

위치 및 문의 정보

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메뉴

Tapioca, cocco, gamberi, curry, caviale Imperial e pollo.
40.0
Tartare di filetto di manzo, chorizo, rapa rossa, sedano e soia invecchiata in botti di Bourbon.
26.0
Sashimi di pesce bianco, koji, latticello, salicornia, prugne fermentate e tobiko.
30.0
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173개 결과
여행자 평가
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14
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173건의 리뷰 중 1-10
2016년 6월 23일에 작성. 모바일

트라스테베레에 미슐랭이면 쫌 안 어울린듯 하지만 묘하게 잘어울리는 곳입니다. 동...더 보기

방문 날짜: 2016년 6월
Mir12k님, 감사합니다.
이 리뷰는 영문에서 기계 번역되었습니다. 기계 번역을 보시겠습니까?
2019년 9월 14일에 작성. 모바일

우리 여행 일정에 대한 모든 예약은 앞서 있습니다. 나는 이것에 대해 광범위한 숙제를한다. 나는 훌륭하지만 끔찍한 것을 읽는 것을 좋아합니다. 확실히, 당신이 궁금해하는 한 가지 항목은 빵 서비스입니다. 처음에는 효모를냅니다 h, 큰 올리브 오일 "버터 에멀젼". 그러나 빵이 바구니에 여전히 1/2로 들어간 상태에서 올리브 오일...버터를 빼앗아 새로운 선택을합니다. 그들은 좋았지 만 우리의 "버터"를 다시 가져와 훌륭한 식사, 멋진 작은 물기와 마찬가지로 재미있는 Bouche. 우리의 응용 프로그램은 후 머스와 송아지 혀 내 앙트레, 뇨키와 유니, 정말 좋았지 만 정확히 내가 생각한 것은 아닙니다. 내 아내는 오리 가슴살을 그렸다. 좋은. 서비스는 최고 요금입니다. 매우 멋진 레스토랑이지만 찾기가 조금 어렵습니다. 식당이 모퉁이에 있지만 다른 거리처럼 보입니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 9월
2019년 9월 13일에 작성.

나는 여행 할 때 연구를하고 싶습니다. 일단 트라 스테 베레 (Trastevere) 지역에 머 무르려는 계획을 알았다면 미리 식사를 계획해야한다고 생각했습니다. 2 년 전 로마에서 우리는 2 성급 Michelin 레스토랑에 갔는데 그것은 나에게 진짜 인상을 남기지 않은 것처럼 좋지 않았습니다. 그러나 Glass를 찾았을 때 나는 흥미를...느꼈기 때문에 예약을했고 매우 기뻤습니다! 우리는 아침 일찍 FCO로 향해야하는 초기에 행해지기를 원했기 때문에 일찍 거기에있었습니다. 우리가 겪은 모든 서비스는 훌륭했습니다. 한 사람이 질문에 대답 할 수 없다면 그들은 가능한 사람을 빨리 얻었습니다. 우리는 모든 것에 만족했습니다. 오락에서 휘핑 올리브 오일 퍼짐에 이르기까지 파스타, 앙트레 및 디저트는 모두 훌륭했습니다. 우리는 시음 메뉴에 대해 결정하고 우리의 선택에 대해 기분이 좋았습니다. 우리는 훌륭한 와인 한 병과 이탈리아를 떠나기 전에 마지막 passito를 가지고있었습니다. 나는 솔직히 그 경험으로 잘못을 찾을 수 없습니다. 나는 당신의 일반적인 로마 경험과는 조금 다른 것을 찾는 사람에게 Glass를 추천 할 것입니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 9월
2019년 9월 11일에 작성. 모바일

대부분의 사람들은 경험이 많고 노련한 미각이나 요리사의 놀라운 창작품을 맛볼 맛이 없기 때문에 모든 사람에게 해당되는 것은 아닙니다. 우리는 거의 모든 요리를 좋아했습니다. “망고 김치가 든 바위 가재, 파파야, 벨루가 렌즈 콩, 셀러리, n'duja”와 같은 일부 사람들은이 세상에서 벗어났습니다! 올해 제가 가장 좋아하는 10 가지...요리 중 하나입니다! ! El Celler de Can Roca, Gaggan, Disfrutar, Mugaritz 및 Noma에서 올해 식사를 한 후 Glass Hostaria의 높은 구경과 맛에 대한 모든 것을 말합니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 9월
2019년 8월 23일에 작성.

세팅에서 서비스, 와인 및 음식에 이르기까지 모든 것이 즐거웠습니다. 웨이트리스는 매우 도움이되었고 모든 요리를 설명했습니다. 내가 맛본 최고의 음식 중 일부! 당신은 실망하지 않을 것입니다.

방문 날짜: 2019년 8월
2019년 7월 15일에 작성.

이탈리아를 방문했을 때, 우리는 미슐랭 별표 식사를 계획하지 않았습니다. 그러나, 트라 스테 베레 (Trastevere) 지역에 머무를 때,이 보석은 우리의 눈을 사로 잡았고 우리는 예약을하기로 결정했습니다. 그것은 실망시키지 않았다! 인테리어는 현대적이면서도 집 같은 분위기이며, 다른 고급 레스토랑에 비해 "너무 현대적이며 멸균 된"느낌이 없습니다. 와인리스트는 광범위하며, 소믈리에는...우리의 식사와 가장 잘 어울리는 와인 선택을 탐색하는 데 매우 도움이되었습니다. 우리는 5 코스 "전통적인"식사를 선택했고 모든 요리는 잘 만들어진 맛있었습니다!더 보기

방문 날짜: 2019년 7월
2019년 7월 3일에 작성.

거기에서 나의 친구와 처음 갔고, 서비스는 따뜻하고 우수했다. 음식은 맛집의 감각과 오락을위한 파티와 같았습니다. . 우리는 고기 맛을 알고있는 menue를 가져 갔다. 그리고 모든 과정은 그 자신의 caracter와 맛을 가지고 있었다. . . 와인도 사랑 스러웠습니다. . . . 직원들만을보고 사랑과 높은 qulified. . ..... 사랑 덕분에 THURI더 보기

방문 날짜: 2019년 6월
2019년 3월 15일에 작성.

이것은 나의 장남을위한 대접이었다. 그리고 그것은 확실히 실망시키지 않았다! 시식 메뉴는 훌륭했습니다. 특히 치즈와 토마토로 가득 찬 파스타는 간단합니다. 그러나 접시에 완벽했습니다. 직원들은 매우 친절하고 세심합니다. 방문 할 가치가있는 분은 적극 추천합니다.

방문 날짜: 2019년 3월
2019년 3월 8일에 작성.

전반적으로 훌륭한 경험! 우리는 세계와 로마 메뉴에 갔고 우리는 실망하지 않았습니다. 이 메뉴는 전 세계의 맛과 재료를 이탈리아 풍으로 제공합니다. 내가 가장 좋아하는 것은 버섯 크림이 든 오징어 tagliatelle이었는데 완벽에 가까웠다.) 모든 것이 그 수준을 따르는 것은 아니지만 결국에는 매우 긍정적 인 균형을 이룬다. 와인...파링은 훌륭했으며 소믈리에의 지원을 좋아했습니다. 편안한 환경은 식사를 즐기기에 매우 편안합니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 3월
2019년 2월 16일에 작성.

우리가이 시원한 여행을 시칠리아와 에트나 산으로 바빴던 것에 따라 우리가이 전설상의 레스토랑에서 식사를했을 때 그것은 나쁜 타이밍이었다. 우리는 카타니아에서 로마까지 날아 갔고, 그 다음 Fiumicino 공항에서 우리 호텔까지 길에서 엄청난 교통 혼잡을 겪었다. 그럼에도 불구하고, 우리는 단품 주문만을 관리 할 수있었습니다. 그러나 우리의 즐거운 놀람에,...송아지 혀와 송아지 고기의 시동기는 진짜 즐거움이었다. 거의 식욕을 가지지 않고, 우리는 탄수화물을 줄이기로 결정했고, 공유 할 생선 알 파스타를 가지고 있었다 : 그리고 그것은 놀랄만한 파스타 였어! monkfish와 rock lobster의 주요 코스는 훌륭한 요리사가 제공 할 수있는 전형이었습니다. 이것은 정말 열정을 요리하고 있습니다!더 보기

방문 날짜: 2019년 2월
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