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상세 정보

요리
유럽 요리, 스웨덴, 스칸디나비아, 인터내셔널
특별식 제공
채식주의 식단, 채식 옵션, 글루텐 프리
식사 시간
점심식사, 저녁식사, 야간 영업
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식사 시간, 특징

미슐랭 가이드의 관점

Set within the Grand Hotel Matbaren, this trendy, modern bistro offers well-priced dishes with a Scandinavian heart; three are about right for one pers...
미슐랭 가이드 자세히 보기
빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
리뷰 (649)
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2016년 6월 17일에 작성. 모바일

미리 예약을 안했지만 운 좋게 두 좌석이 비어 있어 식사를 했습니다. 식당 분위기...는 물론 손님들까지 세련된 느낌이라 처음엔 약간 위축 되었지만 맛있는 음식과 술 그리고 친절한 직원들 덕분에 멋진 저녁 식사를 할 수 있었습니다. 다시 스톡홀름을 찾게 되면 미리 예약을 하고 조금 더 드래스 업 해서 가보고 싶은 곳입니다.더 보기

방문 날짜: 2016년 6월
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2015년 9월 7일에 작성.

미슐랭 가이드에서 인정한 식당은 왠지 모를 특유의 분위기와 느낌이 있습니다. 격식...을 차리기보단 자유로운 분위기에서 자연스럽게 고르고 싶은 메뉴를 선택하여 맛볼 수 있습니다. 주문하기전 나눠주는 버터와 비스킷류 특히, 버터가 참 맛있었고 비스킷도 바삭함과 고소함이 잘 어우러져 좋은 맛을 보였습니다. 단품으로 주문한 게요리와 트러플 와규 버거, 오리요리 등 전체적으로 좋은 퀄리티와 서비스를 보여주었습니다. 다음에도 스톡홀름에 방문한다면 다시 가보고 싶은 레스토랑입니다.더 보기

방문 날짜: 2014년 12월
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2020년 2월 22일에 작성. 모바일

두 사람의 저녁 식사는 배가 고 wife 다. 그들의 요리는 작지만 가격은 높습니다. 탄수화물이 없습니다. 직원들은 대부분 몇 가지 요리를 주문한다고 말했습니다. 그러나 요리가 숲에서 바다로 이동하는 자그마한 'cos'에는 와인리스트를 사용할 수 없으며 보르도를 마시지 않습니다. . 그러나 그것은 함께 오지 않았다. 250 $ 후에...우리는 Kungsholmen에 와인 바를 위해 떠났다. 우리는 가격의 절반을 다시 먹었고 만족했습니다.더 보기

방문 날짜: 2020년 2월
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2020년 2월 5일에 작성. 모바일

방금 스톡홀름에서 첫날 밤에이 장소를 찾았습니다. 나는 미국 출신이기 때문에 종종 미슐랭 스타 등급의 레스토랑을 방문 할 기회를 얻지 못합니다. 즉, 나는 매우 형식적인 분위기를 기대하고있었습니다. 놀랍게도, 식당은 매우 캐주얼했고 디자인은 개방 된 개념 느낌을 허용했습니다. 다른 리뷰에서 언급했듯이 메뉴는 여러 가지 요리를 시도 할...수 있도록 설계되었습니다. 나는 세 가지 메뉴 아이템과 디저트를 먹었고 적절한 금액 인 것 같습니다 (총 비용 $ 145). 이 장소를 시험해 보는 것이 좋습니다! 나는 요리를 준비하는 데 많은 열정을 말할 수 있었다! 가는 것을 후회하지 않을 것입니다!더 보기

방문 날짜: 2020년 2월
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Mathias Dahlgren - Matbaren의 MathiasDahlgren님(Ägare)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2020년 2월 11일 답변 완료
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2019년 11월 26일에 작성.

11 월 하순 월요일 밤 식당은 절대적으로 포장되었습니다! 그리고 지금 우리는 이유를 알고 있습니다! 우리에게는 정말 맛있는 저녁입니다. 우리는 5 코스 시음 메뉴를 선택하고 매 순간을 좋아했습니다. 각 요리는 모든 맛을 서로 연주하기 위해 요리의 모든 측면을 각 포크로 가져갈 수있는 종류였습니다. 아마도 우리가 가장...좋아하는 부분은 그들이 각각의 요리와 함께하는 와인 페어였습니다. . . 그들은 정말 서로 잘 연주했습니다. 미식가를 위해, Matbaren을 명단에 올려 스톡홀름을 방문하십시오.더 보기

방문 날짜: 2019년 11월
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Mathias Dahlgren - Matbaren의 MathiasDahlgren님(Guest coordinator)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 12월 3일 답변 완료
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2019년 11월 14일에 작성.

레스토랑은 그랜드 호텔 지하에 위치하고 있으며 미슐랭 스타 1 개가 있습니다. 아이디어는 식사 내내 주문하는 작은 요리를하는 것입니다. 플레이트는 중간 크기이므로 일반적으로 3 또는 4 시도합니다. 작은 5 접시 시음 메뉴도 있습니다. 단품 메뉴에는 앱이 있습니다. 작은 중량 초과의 어류 / 채소 선택과 함께 15...가지의 작은 요리. 모두 맛있고 훌륭하게 준비되었습니다. 예약이 없으면 공석이있는 경우 바 데스크에 앉게됩니다. 그렇지 않으면 미리 예약해야합니다. 이 도시의 주요 호텔에있는 미슐랭 스타 레스토랑에있는 것으로 짐작할 수 있듯이 돈을 위해 가치가있는 것은 아닙니다. 각각의 작은 접시는 250-300 SEK를 돌려주고 와인은 가격이 비쌉니다. 글래스가 제공하는 소량의 와인에서 글래스 당 250 SEK. 병 옆에 가면 와인 목록이 다소 포괄적입니다. 이 경우 AMEX 플래티넘을 준비하십시오.더 보기

방문 날짜: 2019년 11월
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Mathias Dahlgren - Matbaren의 MathiasDahlgren님(Guest coordinator)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 11월 18일 답변 완료
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2019년 10월 29일에 작성. 모바일

이것은이 고급 수준의 레스토랑에서 가장 편안한 환경 중 하나입니다. 훌륭한 음식, 환상적인 와인 및 완벽한 서비스, 잊을 수없는 저녁을 위해 필요한 모든 것. 2 석, 사전 예약!

방문 날짜: 2019년 10월
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2019년 6월 22일에 작성.

처음에는 긍정적이었습니다 - 서비스는 훌륭했습니다 - 도움이되었습니다 - 친절했습니다 - 세심한 - 두 번째로 매우 제한된 메뉴 옵션은 모두 흥미 롭습니다 - 재료의 한 그릇 / 플레이트 합병증이었습니다 - 일부는 다른 간단한 interring에 영감을 받았습니다. '저렴한 가격'과 '훌륭한 와인'을 모두 갖춘 훌륭한 와인리스트가 있습니다. 유리로...된 와인은 잘 고르고 가치가 있습니다. 일찍 식사를 원한다면 미리 예약을해야합니다. 조기에 앉아서 식사를 할 때 아주 빨리 소음을 높이고 혼잡 한 바에있을 때까지 소음을 높이십시오. 테이블이 너무 가깝습니다. 음식이 적절하게 즐길 수있는 더 좋은 환경을 가질 가치가 있기 때문에 실제 수치심.더 보기

방문 날짜: 2019년 6월
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2019년 6월 19일에 작성. 모바일

나는 훌륭한 식사를하는 팬이 아니지만,이 레스토랑이 정말로 나를 감동 시켰다고 말해야 만합니다. 모든 단일 요리는 놀라운 맛으로 가득했으며 가장 중요한 부분은 크기가 컸습니다. 생선회 초보자부터 쇠고기 주류와 코코넛 디저트를 통해 모든 물린은 정말 기뻤습니다. 그리고 서비스는 우수하고 매우 적응하고있었습니다. 명확히 i는 되돌아 갈 것이다.

방문 날짜: 2019년 6월
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2019년 5월 8일에 작성. 모바일

완벽한 서비스를 제공하는 최고급 맛있는 음식. 우리는 스웨덴의 재능과 영향력을 지닌 시식 메뉴와 와인 페어링을 즐겼습니다. 우리는 단지이 레스토랑이 열려 있었고 월요일의 밤에 우리를 수용 할 수 있었던 것을 알기 위해 너무나 기뻤다.

방문 날짜: 2019년 4월
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Mathias Dahlgren - Matbaren, 스톡홀름 - 레스토랑 리뷰 - 트립어드바이저

Mathias Dahlgren - Matbaren에 대해 자주 묻는 질문

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  • 서비스: 4.5
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