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일본 요리, 아시아 요리
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채식주의 식단
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식사 시간, 특징

미슐랭 가이드의 관점

In the sleek and stylish restaurant of luxury hotel The Chedi, at nearly 1 500m above sea level, Fabio Toffolon and his twin brother Dominik Sato are a...
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미쉐린 2스타:요리가 훌륭하여, 멀리찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑
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2019년 8월 15일에 작성.

체디 호텔의이 일식 레스토랑은 아름답게 표현 된 고급 요리를 제공합니다. 서비스 승무원은 훌륭하고 매우 친절합니다. 이 식당에서 식사를 한 것은 대단한 경험이었습니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 8월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(General Manager )께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 8월 15일 답변 완료
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2019년 1월 5일에 작성.

우리는 술과 함께 세트 코스 식사를했고 모든 것이 훌륭했습니다. 우리는 거의 모든 과정을 마칠 수 없었다. 술 소믈리에는 또한 매우 지식이 많았다.더 보기

방문 날짜: 2018년 5월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(Directeur général)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 1월 6일 답변 완료
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2018년 12월 27일에 작성.

나는 테이블을 예약하기 위해 들어갔다. . . . 리셉션에있는 남자는 토요일 밤 (2 일 거리)에 나에게 충분한 가용성을 보였다. '당신의 방 번호입니다.'그가 말했습니다. . . . 나는 대답 한 호텔의 손님이 아니다. '우리는 호텔 투숙객이 아닌 사람들로부터 예약을 할 수 없습니다.' . . 그의 정확한...단어. . . . . 내게 대답이 없네. . . 나는 말문이 막혔다. . . . . 나는 체디 호텔에 머물렀다. 그러나 결코 그런 태도를 만나지 않았다! . . . . 체디는 이제 내 눈에서 역사에 맡기고 있습니다. . 나는 다시는 문을 어둡게하지 않을 것이다. . . 밝은면에서 나는 아마 자신을 돈벌이로 만들었다.더 보기

방문 날짜: 2018년 12월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(General Manager )께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 12월 28일 답변 완료
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2018년 12월 26일에 작성.

200여 리뷰에서 Eugene과 같은 사람을 만날 수 없습니다. 그는 매우 도움이되었고 세심했습니다. 요리사 카이젠은 우리에게 마키와 아보카도를 주로 채식했습니다. 훌륭한. 주방장은 오사카 출신이며이 레스토랑에 갈 가치가 있습니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 12월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(Directeur général)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 12월 27일 답변 완료
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2018년 11월 11일에 작성. 모바일

우리는 초밥과 사시미로 만든 일품 요리의 저녁 식사를 먹었고, 우리는 오리 고기를 가지고있었습니다. 맛있는 (가장 맛있는 음식이었습니다) 초밥과 사시미의 구색보다 훨씬 맛있는 와규를 맛보아야합니다. 정말로 좋은 서비스 그러나 나는 우리가 나의 저녁 식사 저녁을 즐기기 위해 8 h 30 pm에 예약했을 정도로 우리가 나의 남자...친구 생일 동안 거기에 있었다라고 말해야한다. 그러나 10 pm 정도 우리는 벌써하게되었다. 왜 서비스를 서둘 렀습니까? 그 외에는이 훌륭한 저녁 식사를 위해 요리사와 웨이터에게 축하를드립니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 11월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(Directeur général)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 11월 13일 답변 완료
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2018년 10월 31일에 작성.

이것은 체디 Andermatt에 우리 두 번째 방문이었다. 호텔 자체는 그냥 거기에 머물러 여행 가치가 있습니다 - 훌륭한 서비스, 거대한 객실, 잘 제시. . . 그러나 나는 빗 나간다. 우리는 The Japanese에서 4 인 테이블을 예약했고 완벽한 저녁을 즐겼습니다. 세 가지는 가족 스타일 (공유)으로 제공되는 Omakase...메뉴가 있고, 한 장은 일품 요리와 함께 먹었습니다. 단품 요리는 좋았지 만, 공유는 훌륭했습니다! 완벽하게 준비된 관대 한 부분. 우리는 모두 전 세계에서 일본 음식을 먹었으며, 이것은 최고와 잘 비교되었습니다. 섬세하고 잘 준비되어 아름답게 표현되었습니다. 우리는 일치하는 사케 비행기로 음식을 동반했다. 술을 제공하는 와인 청지기는 매우 지식이 풍부했습니다. 각 유리는 완전히 다르지만 음식과 완벽하게 어울립니다. 서비스는 친절하고 예의입니다. 좋은 분위기, 맛있는 음식, 잘 선택한 술과 함께하면 당신은 천국에 있습니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 10월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(General Manager )께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 11월 1일 답변 완료
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2017년 2월 27일에 작성. 모바일

5성급 호텔에 있는 일식 레스토랑이 호텔 안 데르 마트 체디. 음식은 아름다운 창조적이고 전문적인 서비스는 좋은 식당.더 보기

방문 날짜: 2017년 2월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(Geschäftsführer)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2017년 3월 1일 답변 완료
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2017년 1월 7일에 작성.

여기에 일본 음식도 매우 아름다웠어요. 모든 바이트는 굉장히 맛있었고 정말 최고의 경험이 풍부한 일본식 음식점 이 있는 전세계. 하지만, 서비스는 매우, 매우 느린 (우리가 주문한 전채 하나를 2시간 이상 연예 각 서비스). 심지어 우리가 30분에 도착해서 마시고 (마가리타) - 레스토랑 전체 가 되지 않았습니다. 서비스가...느리지만, 음식은 완벽한!더 보기

방문 날짜: 2017년 1월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(Geschäftsführer)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2017년 10월 25일 답변 완료
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2016년 8월 18일에 작성. 모바일

쉴 수 있는 체디 호텔에 예약을 했는데... 우리가 사용하는 일식 레스토랑에서 저녁 식사를... 주 메뉴에서 2... 선택한 세트 메뉴 2... 그리고 요리... 우리는 a la carte 메뉴가... 내가 사진을 찍는 스시 mcghie... 과 스테이크 tampora... 음식은 아주 좋았지만 둘 이상의 샘플 음식... 특별한 아무것도... 서비스가...좋은 게... 이것에 대해 it... 이제는 적은 인력으로 더 느린 서비스... 발생하는 레스토랑 예약 시간! 감사합니다더 보기

방문 날짜: 2016년 8월
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The Japanese Restaurant의 TheChediAndermatt1님(Geschäftsführer)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2016년 8월 18일 답변 완료
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2016년 3월 27일에 작성.

레스토랑에서 세트 메뉴를 선택할 수 있는. 음식도 매우 흥미로운 하는데. 초밥 장소가 정말 아무것도 이 모든 큰 도시의 평균 구분할 수 있습니다. 그러나, 많은 따로 하는 서비스는 매우 느리고 시간을 끌기 위한 것. 저는 바에서 음료를 마실 때 그 체디. 더 이상 바랄 것이 지...다른 간단한 맥주. 정말 아무런 자부심을 가지고 있는 바텐더. 요청하기 와 함께 제공되는 로즈마리. 잔에 먼저 라임. 사람들이 와서 불만 중 하나와 함께 제공하는 이 아이디어가 매우 건조한 로즈마리 하는 음료를 작년에 있어야 합니다. 그들은 제가 확실히 재미를 만들기! ? 나는 정말 그들을 대신해 당황 느꼈다.더 보기

방문 날짜: 2016년 3월
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