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The Forge Restaurant & Steakhouse

평가 및 리뷰

으뜸 시설2015 - 2018 수상
평점
음식
서비스
가격
분위기

상세 정보

가격대
US$31 - US$80
요리
미국 요리
특별식 제공
채식주의 식단, 채식 옵션, 무글루텐 옵션
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식사 시간, 특징

위치 및 문의 정보

메뉴

RAW & CHILLED​
$Market
“Forge” Shrimp Cocktail
Order By The Piece
$Market
Fresh East &West Coast Oysters
Cocktail Sauce & Pineapple Mignonette
$Market
Florida Stone Crab Claws
Roasted Garlic Mustard Sauce
$17
Beef Tartare
Classic Garnishes, Quail Egg Yolk, Honey Mustard, Brioche Toast
$18
Yellowfin Tuna Tartare
Daikon Radish, Shiso, Scallion Pancakes, Miso Sake Dressing
$Market
Alaskan King Crab Legs
Yuzu Aioli, Charred Jalapeno Dressing
$Market
Osetra & White Sturgeon Caviar
Blini's, Lemon Creme Fraiche, Red Onion
$Market
Raw Bar Platter
3 Shrimp Cocktail, 6 Oysters, Chilled Lobster, Chef’s Ceviche
$Market
Premier Raw Bar Tower
3 Shrimp Cocktail, 6 Oysters, Chilled Lobster, Alaskan King Crab, Tuna Tartare, Chef’s Ceviche
SALADS​
$18
“The Forge” Tableside Caesar Salad
Minimum for 2 people
$14
“The Forge” Chopped Salad
Garden Vegetables, Aged Blue Cheese, Balsamic Dressing
$16
Kale Salad
Dried Currants, Pine Nut, Parmesan, Lemon Vinaigrette
$15
Heirloom Tomato Salad
Burrata,​ Ramp Pesto, Basil Churros
$14
The Wedge
Smoked Bacon, Oven Dried Tomatoes, Black Olives, Cashel Blue Cheese
HOT APPETIZERS​
$14
Jamaican Jerk Bacon
Tropical Salsa
$17
Crispy Crab Cake
Smoked Remoulade, Green Apple, Pickled Fresnos
$19
Maine Lobster Bisque
Smoked Trout Roe, Brioche, Snow Peas
$16
Artichoke Ravioli
Pancetta, Brown Butter, Pine Nut Biscotti
$18
General Tso's Octopus
Broccoli, Cashew, Blood Orange, Black Rice
WINE SPECTATOR​
Chosen Best Steak in America
STEAKS & BONE-INS​
$Market
A5 Wagyu
$59
16oz Dry Aged Prime NY Strip “Super Steak”
$38
12oz Creekstone Farms NY Strip
$56
14oz Bone-In Filet Mignon
$42
8oz Center Cut Filet Mignon
$48
16oz Boneless Ribeye
$89
35oz Bone-In Dry Aged Porterhouse for 2
$38
10oz Prime Meyer's Farm Skirt Steak
$48
Colorado Rack Of Lamb
$23 +
“The Forge” 10oz Burger
Blue Cheese Caramelized Onions, Smoked Bacon, Tomatillo Relish 23 Optional:Truffle Fried Egg 8
RUB YOUR STEAK​
Steaks $5 & Steaks for 2 $7
“Forge” Signature Spice Blend; 4 Peppercorn Medley; Blackened Cajun; Balsamic Black Peppercorn; Smoky Portuguese
ACCESSORIZE YOUR STEAK​
$8.00
Blue Cheese Creamed Caramelized Onions
$9.00
Duck Egg & Smoked Bacon
$14.00
Shrimp Scampi (2Pc's)
$23
Alaskan King Crab "Oscar"
SAUCES​
$5.00
Grand Marnier Green Peppercorn Sauce
$4.00
3 Mustard Sauce
$7.00
Black Truffle Jus
$5.00
Cognac Sauce
$4.00
Bearnaise
COMPOSED ENTREES​
$44
Miso Marinated Chilean Sea Bass
Baby Bok Choy, Shiitake Mushrooms, Yuzu Ginger Reduction
$32
Canadian Salmon
Black​ lentils, Butternut Squash, Mustard Greens, Cinnamon Creme Fraiche
$36
Yellowfin Tuna Wellington
Wild Mushrooms, Spinach, Foie Gras, Red Wine Reduction
$49
Salt Baked Branzino
Tomatoes, Lemon Potatoes, Smoked Paprika Vinaigrette
$36
Oven Roasted Lemon Herb Chicken
Haricot Vert, Potato Puree, Pearl Onions, Black Truffle Jus
$28
Seasonal Vegetarian Medley
Market Fresh Vegetables
SIDES​
$14
Black Truffle Mac & Cheese Pot Pie
$12
Jumbo Green Asparagus
With​ Lemon Butter
$10
Haricot Vert
Yuzu Sweet & Sour, Sesame Seeds
$12
Wild Mushrooms
Madeira Cream & Potato Chips
$10
Creamed Spinach
Poached Egg, Parmesan Cheese
$10
Caramelized Brussels Sprouts
Horseradish Butter, Scallions
$10
Sweet Potato Gratin
With A Ginger Snap Cookie Crumble
$10
Buttery Mashed Potatoes
$13
Parmesan Truffle Fries
$10
Potato Hash Brown
With Scallion Crème Fraîche
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443개 결과
여행자 평가
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443건의 리뷰 중 1-10
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2018년 11월 3일에 작성. 모바일

우리는 Blackberry Farm (테네시의 세계적인 음식과 와인 리조트)에서 친구들과 함께 The Forge and Shareef에 대해 들어 봤습니다. Blackberry의 누군가가 추천하는 곳이라면 누구나 실망시키지 않을 것입니다. 정말로, 우리가 우리 예약을 만들었던 순간부터, 우리를 밤중에 우리 차에 넣을 때까지, 그것은 over-the-top 즐거운 경험이었다. 우리가 실제로 거기에 있었던...주에 우리는 두 번 갔다, 우리는 처음으로 그것을 너무 많이 즐겼다. 우리는 남편의 생일을 축하했고, 그들은 매우 특별하게 만들었습니다. 식당에 다다르면 아름다운 건축 양식과 분위기를 느낄 수 있습니다. 조금 아슬 아슬합니다. 그것은 현대와 고전의 조화로 가득 차있는 부유함과 함께 당신이 방 안에있는 유일한 사람인 것처럼 느끼게합니다. 다른 손님도 당신처럼 멋진 경험을 할 수 있습니다. 대기 직원은 도움이되고 지식이 풍부하며 모든 사람이 큰 기분에있는 것처럼 보였습니다. 제안과 설명은 현장에 있었고 우리는 우리가 가진 모든 것을 즐겼습니다. 탁자 식 시저 샐러드에서부터 중심 용 필레, 절묘한시 저음 및 매일 밤 다양한 장인의 빵에 이르기까지 모두 맛있었습니다. 나는 단지 우리가 디저트를위한 공간을 절약했으면 좋겠다 - 모두는 믿어지지 않았다. 셰리프 (Sydney)의 와인은 매우 훌륭하고 놀랍도록 저렴했으며, 매우 세련된 입맛을 가진 와인은 매우 인상적이었습니다. 전반적으로, 우리는 우리의 경험으로 행복해질 수 없었습니다. 둘 다! 우리는 분명히 돌아갈 것이며, 지역 사회와 Make - A - Wish 재단과 함께 주인의 박애주의 노력에 대해 얼마나 감사하고 있는지 다시 말하고 싶습니다. 그런 훌륭한 사람들을 기쁘게하며, 우리의 경험에 매우 만족합니다. 고맙습니다! 앨리슨 & 마이클더 보기

방문 날짜: 2018년 11월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 11월 10일 답변 완료
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2018년 11월 2일에 작성.

첫째로, 나는 서비스가 가격을 능가했던 저녁 식사의 일부가 아니었다, 잘하게되었다. 우리는 약 13 명과 함께 그룹 저녁 식사를 계획했고, 우리는 웨이트리스로 메간을 먹었습니다. 그녀는 훌륭했습니다. 관리자는 심지어 우리를 위해 훌륭한 노래 재생 목록을 준비했습니다. 스테이크는 완벽하게 요리되었고, 우리는 휴식을 취하고 샴페인 병을 터뜨릴 뒷뜰을 가지고있었습니다....드물게 레스토랑이 그룹의 각 개인에게 많은 관심을 기울여 모든 사람에게 즐거운 시간을 갖도록합니다. 나는 확실히 되돌아 올 것이고, 마이애미를 방문하는 어떤 친구에게도이 저녁 식사에 대해 자랑 할 것이다.더 보기

방문 날짜: 2018년 10월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 11월 8일 답변 완료
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2018년 11월 1일에 작성.

우리는 도시에있는 동안 여기에서 비즈니스 저녁 식사를 주최했습니다. 우리 모두는 우리의 경험에 대해 감탄했습니다. 그것은 내부의 아름다운 레스토랑이고 시원한 곳입니다. 바깥 세상에는 당신이 거기에 있다는 징후가 없습니다. 우리가 변호사에서 기다렸던 것에 따라 단 한사람의 snafu는 주인을 우리에게 앉게하고있는 것처럼 보였다. 우리를 우리 식탁에 데려 오는...데 약간의 혼란이있는 것 같았습니다. 그 후 그것은 모두 잘 풀렸다. 우리는 해산 식품 탑과 함께 시작했고, 그 다음 스테이크로 나아 갔다. 음식은 훌륭했고 다니엘의 봉사는 완벽했습니다. 경험의 가장 큰 부분은 저녁 식사 후 그들은 우리에게 와인 저장고의 여행을 줬다. 놀랍습니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 10월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 11월 8일 답변 완료
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2018년 7월 21일에 작성. 모바일

우리는 대장간 어젯밤 정말 멋진 경험을 했습니다. 우리는 현지인들과 매일 몇 달 대장간 방문, 언제나 멋진 경험 때문에 음식은 항상 일관되게 놀라운 시도하십시오. 이 곳은 사진을보다 사람이 더 인상적인 식사 사진을 확인하십시오. 마지막 밤에는 기준보다 더 나은 경험을 나는 피터, 새 관리자, 매우 멋진 경험을...함께 감사드립니다. 그는 에너지, 재미 매우 전문적이면서 전문, 멋진. 서버, Analia, 기술 주의하여 다양한 메뉴를 통해 안내해 주었습니다. 우리 테이블 신속하고 매우 재미 호텔보다 훨씬 더 경험을 만들어 감동을 모두가. 우리는 와서 이전 방문 우리에게 인사를 우리의 후원을위한 우리를 제공되는 다른 최근 직원들은. 음식은 정말 최고였습니다. 우리는 테이블에서 만든 시저 샐러드,. It 타르트, 신선하고 맛있었다. 우리의 살을 완벽하게, 으깬 통후추, 요리 솜씨 때문이란 걸 명심하게나 소스이라고 추가한. 사워 유제품 소스를 Broccolini 더욱 흥미롭고 맛있는 야채 오랫만에. 우리는 활동에 있는 윙윙거리는, 근사한. 심지어 대장간는 비록 고전적인 활성, Professional 사람들을 고급 관광객들이 가져옵니다. 직원들은 모두 아주 친절하고, 아마도 끝날 무렵 꽤 즐거웠습니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 7월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 7월 27일 답변 완료
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2018년 7월 20일에 작성. 모바일

비즈니스 마이애미 와서 호텔 컨시어지가 우리가 저녁을 대장간.. 완벽한 음식과 와인, 훌륭한 서비스, 좋은 와인 셀러가 있습니다. 선장은 우리 Liron 신경을 저녁 식사 후 보였다. 이 레스토랑에서 많은 역사가 전체 경험은 정말 대단합니다. 가서 너희 합니다!더 보기

방문 날짜: 2018년 7월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 7월 23일 답변 완료
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2018년 5월 1일에 작성.

일요일에 갔다. 모든것이 최상입니다. 스테이크 뉴욕에서 Pat Lafrieda 고기 에서. 최고의. 로렌스 당신의 웨이터가 가지고 있는지 확인하십시오. 멋진 아저씨에 그를 레스토랑 투어 부탁해. 당신이 놓치고 싶지 않은 경험, 왜 그러나 내게 있는 순위 5성급 할 는 모름.더 보기

방문 날짜: 2018년 4월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 5월 3일 답변 완료
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2018년 4월 30일에 작성.

생각 좀 너무 오래된 학교, 약간 거만하지 일하는 사람들이. 바에서 꽤 멋지고 지식이. 오래된 와인 리스트 및 매우 비쌌고요. 브란지노 (바다 배스)아마 내가, 스테이크 좋은, 평균. 가격은 꽤 높은. 주문한 돌 게와 정말 냉동 있었지만 웨이터가 인정했다. 괜찮은 웨이터가 하지만 돌 크랩 1인당 $25시즌 보였다...마치 다른 생선 레스토랑의 늦게까지 알게 되었습니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 4월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 4월 30일 답변 완료
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2018년 4월 30일에 작성. 모바일

제 남편과 저는 우리의 10주년 기념 지냈고 정말 훌륭한 경험이었습니다. 음식에 기다립니다 장식, 좋은 말할 수 있습니다. 웨이터는 딘 좋았고, 그가 우리에게, 정확한 시간에 체크인 및 와인 및 레스토랑은 멋진 여행 식사 끝에 걸렸습니다. 새우 칵테일, 연어, 남편이 필레 뼈, 공유 버섯(포테이토 칩- 정말 좋았습니다)....그들은 대장장이의 파이 우리의 접시에 기념일을 싶었습니다. 맛있는! 우리는 마이애미 다시 방문할 때마다 다시 가고 싶어요.더 보기

방문 날짜: 2018년 4월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 4월 30일 답변 완료
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2018년 4월 26일에 작성.

제 친구 및 다수의 항상 대장간 대해 좋은 평을 들었습니다. 내 첫 번째 날짜 나가기 우리는 이곳에 했다! 잘, 지배인의 리셉션 데스크의 젊은 아가씨부터, 이 호텔에 대해서 더 나은 일을 할 수 없습니다. 장식은 고리, 더 서비스 음식, 뛰어난! ! ! ! ! ! 대장간...바로 레스토랑이 경험을 선사합니다! ! ! ! 이 세계의 많은 목적지로 여행 소유하고 있는 세련된 현대적인 가장자리에 역사를 결합하여 의미를 이해하는 운영하는 설립은 가족과 찾을 수 있는 익스트림 즐거웠다. 이 숙박시설은 마이애미 동안 누구의 추가하시길 추천합니다! ! ! ! ! ! ! 나는 꼭 다시 곧! ! ! 빈센트 J. Grucci더 보기

방문 날짜: 2018년 4월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 4월 30일 답변 완료
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2018년 4월 25일에 작성.

음식은 아주 좋았습니다. 이 곳은 더 가고. 한 번 본 하지만 서비스 수준 예전 있습니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 4월
The Forge Restaurant & Steakhouse의 Shareef M님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 4월 25일 답변 완료
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