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Merriman's

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평가 및 리뷰

Travellers' Choice2019 수상
평점
음식
서비스
가격
분위기

상세 정보

가격대
US$10 - US$75
요리
인터내셔널, 미국 요리, 시푸드, 하와이
특별식 제공
채식주의 식단, 채식 옵션, 무글루텐 옵션
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식사 시간, 특징

메뉴

APPETIZERS​
Market Offering Soup
$9.00
Kalua Pig & Sweet Onion Quesadilla
HOUSE-MADE KIM CHEE, MANGO CHILI SAUCE
$13.00
Ahi Poke
AHI POKE, AVOCADO, SEA ASPARAGUS, MOLOKAI SWEET POTATO CHIPS
$19.00
Warm Crusted Big Island Goat Cheese
BABY LETTUCE, MAUI ONION, RINCON FARM STRAWBERRY VINAIGRETTE
$15.00
Chili Pepper Kauai Prawns “A La Plancha”
HIRABARA​ FARMS FENNEL, ZUCCHINI AND ARUGULA, CHARRED TOMATO-GRILLED LEMON VINAIGRETTE
$17.00
Hand Made Ricotta Cheese Cavatelli Pasta
WAIMEA ASPARAGUS, HAMAKUA MUSHROOM, BASIL - MACADAMIA NUT PESTO
$16.00
DIRT FARM SALAD STARTERS​
No Aquaponics, All Earth Grown for the true Hawaii Terroir
Peter’s Original Caesar Salad
HIRABARA FARMS BABY ROMAINE, GREEN TOMATO CRUTONS
$12.00
Hirabara Farm Earth Grown Lettuce Salad
FENNEL, CUCUMBER, RADISH, SWEET ONION, WAIMEA TOMATO, FRESH SQUEEZED LIME AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
$11.00
Hawaii Island Goat Chevre $+14.00
Nakano Farm Rapsodie Tomato
FRIED CAPERS, MAYTAG BLUE CHEESE AIOLI, BASIL PUREE, ANCHOVY SALT
$14.00
Hirabara Farm Kale and Beet Salad
SHAVED WAIMEA SWEET ONION, SMOKED MARINATED TOMATOES, CHEVRE, LALAMILO FARMS BUTTERMILK DRESSING
$14.00
FOR THE TABLE​
Goo Farms Super Fresh Freen Bean & Shallots
$8.00
Honopua Farm's Spinach with Garlic & Olive Oil
$8.00
Roasted Hamakua Mushrooms
$8.00
HL Farms Misoyaki Broccolini
$8.00
WHAT' FRESH?​
3 courses 69
Merriman’s Appetizer, Entree & Dessert Combination
Chef's Choice Presented by Server Daily
MERRIMAN'S CLASSICS​
Merriman’s Original Wok Charred Ahi
WASABI-SOY NINOLE HEARTS OF PALM, BLACK FORBIDDEN RICE, POHOLE FERN SALAD, WASABI CILANTRO VINAIGRETTE 39/33
Sauteed Day Boat Mahi Mahi
TOGARASHI SPICES, KA OHI NANI FARM BABY BOK CHOY, LOCAL CHOW FUN NOODLES, CITRUS-GINGER PONZU, PAPAYA SALSA 37/31
Kahua Ranch Naturally Raised Lamb, Butcher's Cut
HONOPUA FARMS BRAISED COLLARD GREENS, SWEET CORN-JALAPENO POTATO BEIGNETS 42/36
16 OZ Prime Bone-In New York Steak
THE VERY FINEST KANSAS CORN-FED BEEF, GRILLED BONE-IN, SZECHUAN PEPPERCORN RUB WAIMEA CHURNED HERB BUTTER, MASHED YUKON GOLD POTATOES AND FRESH ISLAND ASPARAGUS
$54
SEASONAL HAWAII REGIONAL CUISINE​
Macadamia Nut Crusted Monchong
HL FARMS GARLIC BROCCOLINI, BLACK FORBIDDEN RICE, ROASTED HAMAKUA MUSHROOMS AND MISO-SAKE REDUCTION 39/33
Waipio Taro and Fresh Lone Palm Chickpea Falafels
TOMATO​ BRAISED LENTILS, LOCAL VEGETABLES, BABY ARUGULA, CILANTRO CREME FRAICHE 29/23
Fresh Big Island "Day Boat" Special Catch
Different Preparation Nightly
$Market
Hawaii's Low Line Cattle Company Local Beef
MASHED YUKON GOLD POTATOES, HIRABARA FARMS SMOKED KALE, PICKLED HAMAKUA MUSHROOMS, CHIMICHURRI MARINATED TOMATOES 43/37
Bourbon Brined Kurobuta Pork Chop
TOASTED​ FARRO, HEIRLOOM FENNEL CONFIT, HIRABARA FARMS RAINBOW CHARD, AHUALOA MACADAMIA NUT ROMESCO, CHARRED NAKANO FARM GREEN TOMATO RELISH
$41
DUO​
Choose A Combination of Two Entree Half Portions
Ask your server for details
$49.00
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2018년 10월 3일에 작성.

나 자신과 두 명의 가장 친한 친구가 매년 메리맨의 성지 순례를합니다. 그런 놀라운 대접. 메뉴의 모든 것이 현지에서 제공되며 정교하게 준비됩니다! 슈퍼 맛있는 신선한. 큰 팁, 어떤 단백질을 결정할 수없는, 분할 접시에 대한 서버를 물어 두 선택! (그림 참조) 또한, 당신은 꿀벌과 함께 마이 타이를...시도해야합니다 - lilikoi 거품! 를 위해 죽는! ! ! 직원들은 세 심하게 배려하여 뛰어난 경험을 보장합니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 9월
2018년 10월 2일에 작성.

이것은 우리의 두 번째 방문이었고 우리는 작년처럼 많이 즐겼습니다. 와인리스트는 합리적인 가격으로 광범위합니다. 우리는 사탕무 샐러드뿐만 아니라 염소 치즈와 arugula 샐러드를 가지고 있었다. 그리고 양쪽이 아니라 모두은 걸출했다. 내 아히는 완벽했지만 남편 마히 마히는 약간 과장되었습니다. 우리도 멋 졌던 쵸콜릿 디저트를 먹었다! 우리는 내년에도 다시...올 것이다.더 보기

방문 날짜: 2018년 9월
2018년 10월 2일에 작성.

확실히 빅 아일랜드의 최고의 레스토랑과 아마도 하와이의 모든 지역 - 훌륭한 음식 - 현지에서 조달 한 곳 - 훌륭한 서비스 - 저녁 식사 가격이 조금 높다면 점심 식사를 해보십시오.

방문 날짜: 2018년 8월
2018년 10월 2일에 작성. 모바일

레스토랑, 음식, 와인리스트 및 서비스는 훌륭했습니다. 제 아내와 나는 그것을 대단히 즐겼으며 그 드라이브가 그만한 가치가 있다고 생각했습니다.

방문 날짜: 2018년 9월
2017년 8월 1일에 작성. 모바일

저는 4 코나 - 5 번 시도해 봤는데 이 곳 후기! 아 정말 정말 좋아요! 저는 등심 이 입안에서 그냥 녹아 으깬 감자와 o jalape! 직원들은 매우 전문적인, 그 의 이름이 레스이. 빵 푸딩 했는데, 정말! 여기에 랭크 이 한 곳이 많지 않나. 특별한!

방문 날짜: 2017년 7월
2017년 7월 30일에 작성. 모바일

좋은 가격에 좋은 음식이 있는데. 법안 자체 를 최고의 레스토랑 이 섬에서, 그를 본 적이 있지만

방문 날짜: 2016년 10월
2017년 7월 30일에 작성. 모바일

아마 우리의 큰 섬에서 최고의 식사는 머리만. 서비스도 최고였습니다 (샹탈 감사합니다! 및 모든 바이트는 기쁨! 남편이 얘기를 호박 - 라비가 가진 채널 입력 받 마히마히는 거의 향후 몇 년간. 일찍 가서 방문 중 큰 섬이 라 먼저 예약을 하는 두번째 방문 입니다.

방문 날짜: 2017년 7월
2017년 7월 29일에 작성.

저는 여기에서 우리는 마우나 라니, 약 30분. 우리는 이 곳을 방문할 때마다 섬 입니다. 우리는 칵테일을 하기 시작했다. 나는 마이 타이, 절대적으로 최고의 여행. 우리 둘 다와 토마토 샐러드 를 맛있는 지역, 이용하기에 맛도 좋은 집. 그 다음에는 생선과 와인 한 병. 모든 것이 훌륭한,...서비스 등. 이 레스토랑은 정말 이 농장에서 표 것이 가장 좋습니다. 꼭 가보세요, 하지 않을 수 있습니다.더 보기

방문 날짜: 2017년 7월
2017년 7월 27일에 작성.

검토에 다시 씁니다 merrimans 2011, 방문하여 보니 저는 서 수정되었습니다. 음식이 정말 좋았습니다! 지난 6년간 을 전혀 좋아하지 않지만 그들은 그것을 몇 군데 노치에 맞춥니다. 저희는 등심, 요리를 한 요리사의 추천에 따라. 그들은 그 분야입니다, 완벽한. 또한 차가운 물을 코나 새우 정말 맛있었어요, 완벽한 요리,...아마도 1.5 파운드 랍스터. 모든 반찬 도 하고, 맛이 신선 하 로컬로 공급. 광범위한 와인 리스트 하는, 최고의 섬. 우리는 이곳에서 4 쌍의 와인과 아주 잘 일치. 목록을 마시는 술주정 꾼 이 붙어 있는 방문 도 좋아 보여. 소리가 다니엘 을 베고 - 할 것이 바로 우리가 우리를 맞아 주어 아주 전문적인 였다. 테이블도 몇 번을 들렀다. 다니엘, 서버, 이 최고였어요. 훌륭한 세부 사항 도 아주 전문적인 이 었죠. 와 우리는 음식을 가족과 친구들의 추천 merrimans, 춤출 수 있는!더 보기

방문 날짜: 2017년 7월
2017년 7월 24일에 작성.

머리만 농장 의 유래 - 수 - 표, 현지 식사, 하와이 ' 음식 수 있습니다. 저희가 그곳에 사고, 말 그대로, 나무 사이에 있기 때문에 길을 건너 다시 활성화할 수 있습니다. 머리만 일반적으로 가득, 때문에 문제가 있지만, 충분한 공간이 있었는데. 음식은 근사하며!!! 했다. 신선한, 건강 한,...그리고 두 번째 방문 한 가치가 있는 시간을 보냈다. 다음은 감자.더 보기

방문 날짜: 2017년 7월
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