지원하지 않는 브라우저를 사용하고 계시므로,트립어드바이저 웹사이트가 올바르게 표시되지 않을 수도 있습니다.당사는 다음의 브라우저들을 지원합니다.:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

aldea

요청함
테이블 예약하기
2. 18. (월)
20:00
2

평가 및 리뷰

으뜸 시설2015 - 2018 수상
평점
음식
서비스
가격
분위기

상세 정보

가격대
US$0
요리
유럽 요리, 포르투갈
특별식 제공
무글루텐 옵션, 채식주의 식단
모든 세부 정보 보기
식사 시간, 특징

위치 및 문의 정보

메뉴

PRIMEIRO CURSO / FIRST COURSES
Cured Foie Gras
fermented apple, quince, hazelnuts
Hokkaido Sea Urchin Toast
cauliflower purée, mustard seed and shiso
Roasted honey-cup squash soup
peeky-toe crab, chanterelle mushrooms
Cured Spanish Mackerel
sea urchin, kombu broth, shiso, dill
SEGUNDO CURSO / SECOND COURSES
Bacalhau À Brás
farm egg and salt cod custard, crispy potato, black olive
Maitake Mushroom Tart
crispy parsnips, Asian pear
Shrimp Alhinho
garlic, pimenton, red bell pepper juice and pressed shrimp jus
Celery Root Custard
steamed with foie gras, Perigold black truffle
PRATOS PRINCIPAIS / ENTREES
Vegetable Porridge
Barley, seasonal vegetables (vegan)
Day-Boat Salted Cod
caldeirada broth- potato, mussels and little neck clams
Diver Sea Scallops
foie gras, dried celery root purée, grilled maitake mushrooms
Maine Lobster
half lobster, Winter cranberry beans, romanos, lemon thyme, lobster-mussel broth
Arroz De Pato
duck confit, chouriço, black olive, orange and duck cracklins
60-Day Aged Beef Strip Loin
red beet and rutabaga curry, quince purée
COFFEE AND TEA
Serendipitea Tea
Chamomile, Jasmine, Mint, Green, Darjeeling, Earl Grey, Saigon Chai
Think Coffee
Nespresso, Leggero Espresso, Macchiato
Cappuccino, Latte
DESSERT COCKTAIL
Cocktail De Sobremesa
Belvedere Vodka, Godiva, Frangelico, Vanilla Cream
리뷰 필터하기
76개 결과
여행자 평가
42
21
7
4
2
여행자 유형
기간
언어한국어
기타 언어
42
21
7
4
2
여행자 의견 보기:
필터한국어
리스트 업데이트 중...
76건의 리뷰 중 1-10
2018년 4월 20일에 작성.

점심 4코스 prix fixe는 $89인데요. 메인 메뉴는 연어가 부드럽고 맛있었...더 보기

방문 날짜: 2018년 2월
saeloya님, 감사합니다.
2017년 12월 4일에 작성.

정말 맛있는 해산물을 먹기 위해서 일부러 찾아갔습니다. 분위기도 좋았고 오픈키친이...더 보기

방문 날짜: 2017년 11월
1  bl10021님, 감사합니다.
이 리뷰는 영문에서 기계 번역되었습니다. 기계 번역을 보시겠습니까?
리뷰 게시 날짜: 4주 전

토요일에 주방장이 테이블에 앉았고, 요리에 감명 받았다. (포아 그라는 죽을 것이다.) 스쿼시 스프와 떡갈 나무. 그러나, 나는 완전히 요리사 George Mendes가 쓰레기통 뚜껑을 고치고, 바닥에서 물건을 줍고, 손을 씻지 않고서 다시 3 인의 저녁 식사를 만지며 돌아가는 것을 보면서 총리가되었다고 말해야 만합니다. 나는 장소가 바쁜...것을 알고있다. 그러나 이것은 사람이 정말로 아프게되는 방법이다. 나는 그것을 강력히 추천하지만 - 요리사의 테이블에 앉아 식사 준비 방법을 볼 수 있습니다. )더 보기

방문 날짜: 2019년 1월
리뷰 게시 날짜: 4주 전 모바일

품질 좋은 제품과 훌륭한 실행, 간단하지만 절대적으로 뛰어납니다. Nouvel 포르투갈어, 현대 트위스트와 전통, 요리사는 특별한 일을합니다. 서비스는 세심하고 전문적이며 와인리스트는 꽤 좋습니다. Sober 그러나 멋지게 설정되면서, 꽤받을 가치가있는 Michelin 별!

방문 날짜: 2019년 1월
2019년 1월 4일에 작성. 모바일

우리는 새해 전야에 왔고 모든 일에 절대적으로 열중했습니다. 요리사 시식 메뉴의 각 코스는 훌륭하고 독특했습니다. 와인 pairings도 훌륭했습니다 - 모든 포르투갈어와 우리에게 알려지지 않았지만 각 요리와 완벽하게 결합. 2018 년을 끝내는 것은 좋은 경험이었습니다.

방문 날짜: 2018년 12월
2018년 12월 28일에 작성. 모바일

잘이 레스토랑 그것없이 5 개의 별 레스토랑. . . . 모든 것이 완벽합니다. 새우 alinho, 랍스타 arroz de pato. . . 와우. 그리고 디저트는 내가 평생 먹은 최고의 소호들입니다. . . . 그리고 iam 포르투갈어. 반복하고 반복하십시오. 그게 진정한 음식 경험 이었어.

방문 날짜: 2018년 12월
2018년 10월 22일에 작성. 모바일

나의 아내는 나의 생일 저녁 식사를 위해 나를 좋아하는 NYC 레스토랑 중 하나 인 Aldea에 데려 갔다. 평소대로 모든 것이 환상적이었습니다. . . 매우 친절한 미쉐린 (Michelin) 주연의 멘데스 (Mendes) 주방장이 훌륭한 식사 경험을 완성합니다. 우리는 첫 번째 코스 인 푸 아그라와 버터 넛 스쿼시...수프, 두 번째 코스 농장 달걀을 대구 커스터드와 새우 알 히인, 대구 및 다이버 가리비 세 번째 코스 엔트리, 헤이즐넛 무스 디저트를 매우 추천합니다. 우리는 항상 행복하게 떠나 돌아 오는 것을 고대합니다. ????????더 보기

방문 날짜: 2018년 10월
2018년 10월 8일에 작성.

창조적이지만 짭짤한 음식을 즐기는 경우, 이것은 당신을위한 곳입니다. 그러나 서비스는 우수했다. . . .

방문 날짜: 2018년 9월
2018년 6월 21일에 작성.

포르투갈 더 많은 미각을 남길 수 있는 요리와! 매우 멋진 고급 레스토랑이 있습니다. 음식은 훌륭하게 준비된 아주 좋은 와인 페어링. 딸기 게 함께 거스파쵸 바로. 뜨거운 뉴욕 하룻밤 완벽한 1코스. 한 먹물 코코넛 크림 소스를 곁들인 구운 오징어 그 뒤에 나온. 맙소사! 맛있는! 나는 접시를...핥아 먹고 싶었어요! :) 주의하십시오. 한 경우 누가 실망하실꺼에요 식사를 위한 넉넉한 부분을 좋아합니다. 코스 그리 크진 않았지만 만큼 그들은 맛이 있습니다. 또한 가격이 저렴하지는 않지만 후회하지 것이라고 상상할 수 없다. 뉴욕에 다시 방문할 것으로 예상됩니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 6월
2018년 6월 9일에 작성.

우리는 NYC에 있는 미슐랭 스타 Aldea 먹었습니다. 음식은 포르투갈식 요리 및. 우리는 주방 직접 보고 작은 바에 앉아 정말 조용하고 조화를 이루는 전문적인 직원들이 일을 보고 왔어요. 음식은 정말 훌륭했고, 와인 또한 훌륭한, 포르투갈어, 스페인어 대부분 훌륭한 와인과 함께. 권장 새로운 대한 소믈리에가 물어보세요!

방문 날짜: 2018년 6월
리뷰 더보기
인근
주변 호텔496곳의 주변 호텔 모두 보기
첼시 인
214건의 리뷰
0.05km 떨어짐
더 제이드 호텔
1,238건의 리뷰
0.36km 떨어짐
라치몬드 호텔
504건의 리뷰
0.48km 떨어짐
W 뉴욕 - 유니언 스퀘어
1,612건의 리뷰
0.48km 떨어짐
주변 음식점16,093곳의 주변 음식점 모두 보기
Burger & Lobster
925건의 리뷰
0.16km 떨어짐
Basta Pasta
267건의 리뷰
0.02km 떨어짐
Raines Law Room
180건의 리뷰
0.06km 떨어짐
주변 관광명소4,839곳의 주변 관광명소 모두 보기
Dave's New york
12건의 리뷰
0.18km 떨어짐
Center for Jewish History
15건의 리뷰
0.08km 떨어짐
Yeshiva University Museum
5건의 리뷰
0.08km 떨어짐
Karaoke One 7
5건의 리뷰
0.01km 떨어짐
Q & A
aldea 직원 및 이전 방문객에게서 빠른 답변을 구하세요.
참고: 질문은 Q & A 페이지에 공개적으로 게시됩니다.
전송하기
게시물 가이드라인
귀하의 트립어드바이저 리스팅이 맞습니까?
이 시설의 오너이거나 운영자입니까? 리뷰에 대한 답변 등록, 프로필 업데이트 등의 서비스를 누리려면 리스팅을 신청하십시오. 내 리스팅 신청하기