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평가 및 리뷰

51위(8,982곳의 뉴욕 소재 음식점 중)
Travelers' Choice 베스트 오브 베스트
미슐랭
평점
음식
서비스
가격

상세 정보

가격대
US$90 - US$285
요리
프랑스 요리, 컨템퍼러리
특별식 제공
채식주의 식단, 글루텐 프리
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식사 시간, 특징

미슐랭 가이드의 관점

미쉐린 2스타:요리가 훌륭하여, 멀리찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑
아주 편안한 레스토랑
리뷰 (713)
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231개 결과
여행자 평가
175
36
18
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여행자 유형
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여행자 평가
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2017년 8월 10일에 작성.

정말 맛있어요. 가격은 생각보다 비쌌는 데 가격 빼고는 정말 맛있었습니다. 근데 ...맛 생각하면 뭐 가격은 충분하다고 생각돼요. 정말 맛있었습니다. 코스별로 먹을수 있는데 와인과 식사를 즐기는데 정말 맛있는 한끼 정말 너무나 좋았습니다. 가격은 비쌈. 서비스는 끝내주게 좋음. 음식 맛있음.더 보기

방문 날짜: 2017년 8월
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2017년 4월 13일에 작성. 모바일

트립어드바이져보고 방문하여 pre-theatre menu를 먹었습니다 작년에 파리...에서 방문한 미슐렝 레스토랑에서 느꼈던 기분을 다시 느꼈습니다 다시 방문해서 와인과 함께 다른 메뉴를 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다 파리때도 느꼈지만 우리나라에도 언젠가는 이정도 되는 레스토랑이 생겼으면 좋겠습니다더 보기

방문 날짜: 2017년 4월
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2020년 3월 21일에 작성.

우리 중 세 명은 Gabriel Kreuther에서 가장 기억에 남는 저녁을 먹었습니다. 시음 메뉴의 10 가지 코스 중 하나가 단순히 맛 있었지만, 우리는 특히 검은 송로 버섯 (뛰어난), hali 치 (영광스러운), 송아지 고기 (믿을 수없는) 및 태양 초크 (경이로운)로 감자를 즐겼습니다. 그리고 누군가가 재료 (예를 들어...조개류)에 문제가 있었을 때 전체 접시는 맛이 좋은 것으로 대체되었습니다. 디저트는 맛의 질에있어서 코스와 일치했고 저녁까지 큰 끝이었습니다. 와인 페어링은 서비스와 마찬가지로 훌륭했습니다. 식사 시간은 2 시간 이상 걸리므로 충분한 시간을 두십시오. 우리는 식당이 열리면서 디저트를 먹기 전에 놀이를 떠날 필요로 시작했습니다. 그래서 대기 스태프는 서두르지 말고 우리를 초대했습니다. 매우 잘 작동했습니다. 그러나 그것은 식사를하는 가장 좋은 방법은 아닙니다. 그건 그렇고, 음식은 연극보다 훨씬 좋았습니다. Gabriel Kreuther에서 저녁을 즐기십시오.더 보기

방문 날짜: 2019년 4월
2020년 2월 28일에 작성.

우리는 2 주 전에 Gabriel Kreuther에서 기념일을 축하했습니다. 서비스와 음식은 모두 비난의 대상이었습니다. 우리는 다양한 맛과 준비의 완성에 깊은 인상을 받았습니다. 직원들은 눈에 거슬리지 않고 도움이되었습니다. 소믈리에는 지식이 풍부했습니다. (우리는 와인 페어링을 주문했습니다). 우리는 요리사의 비전을 경험하고 싶어서 9 가지 코스의 Carte Blanche 시음 메뉴를...주문했습니다 : 환상적이지만 너무 많은 음식입니다! 장식에는 Per Se의 녹슬지 않는 매력이나 Le Bernardin의 조용한 우아함이 없지만 객실은 조용히 목재 빔으로 요리사 Kreutzer의 기본 알자스를 인용합니다.더 보기

방문 날짜: 2020년 2월
Gabriel Kreuther의 GabrielKreuther님(Agency / Consultant)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2020년 2월 28일 답변 완료
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2020년 2월 1일에 작성.

음식은 전형적인 프랑스 음식이 아니며, 가벼운 유럽 음식이지만 더 맛있고 아름다운 메뉴입니다. 때때로 아시아 또는 현지 시장에 영향을 미치지 만 거의 항상 맛있는 음식입니다. 그들은 2019 년 시음 메뉴 형식으로 전환했지만 (우리는 자신의 요리를 선호하기 때문에 부끄러운 일이지만) 그 스위치를 사용하더라도 항상 음식에 매우 만족합니다....NYC에서 가장 좋아하는 레스토랑. 우리는 일반적으로 음식 감도로 인해 유산 메뉴를 얻습니다. 일부 코스는 2 가지 옵션으로 제공되므로 식사 전에 웨이터에게 요리를 해달라고 요청하는 것이 좋습니다. 지. 과일 디저트와 초콜릿 디저트. 경험을 통해 글루텐, 견과류, 버섯 및 조개류 감수성을 수용 할 수 있습니다. 최고의 맛을 내기 위해 돼지 고기와 오리 위에 쇠고기 메인 요리를 추천하십시오. 비록 개별적인 부분이 적더라도 식사의 총합이 만족스럽게 남습니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 12월
Gabriel Kreuther의 GabrielKreuther님(Agency / Consultant)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2020년 2월 3일 답변 완료
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2020년 1월 23일에 작성. 모바일

최고의 프리젠 테이션과 특별한 맛으로 최고 수준의 식사를 제공 할뿐만 아니라, 평등하게 참여하고 재치로 대답 한 미국 직원들도 있습니다.더 보기

방문 날짜: 2020년 1월
Gabriel Kreuther의 GabrielKreuther님(Agency / Consultant)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2020년 1월 23일 답변 완료
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2020년 1월 2일에 작성. 모바일

예상보다 낫습니다. . 그것은 풍미와 서비스의 전시였습니다. 음식은 창의적이고 예술적으로 만들어졌으며 풍미와 독창성으로 가득했습니다. 카를로스는 의무의 부름을 넘어 우리를 편안하고 행복하게 만들었습니다. 장소는 작고 훌륭한 와인과 다양한 바가 있습니다. 분위기는 편안하지만 우아했습니다. 아마 조금 비싸지 만 당신은 절대로 돈을 돌려받습니다. 감사합니다더 보기

방문 날짜: 2020년 1월
Gabriel Kreuther의 GabrielKreuther님(Owner)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2020년 1월 6일 답변 완료
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2019년 7월 3일에 작성.

요리사 식탁에서의 2 인 식사는 멋진 경험이었습니다. 서비스는 일반적으로 훌륭했습니다. 예를 들어, 첫 번째 코스가 끝난 후, 우리 서버 중 하나가 내 아내가 왼손잡이 였음을 알게되었고, 자신의 도구를 왼쪽의 특정 도구로 교체하고 그 차이점을 논의했습니다. 내가 다시 선택할 수있는 옵션이 있다면, 아마도 요리사의 테이블에 가지...않을 것입니다. 나는 여러 가지 요리사의 식탁을 먹었습니다. 이것은 요리사와의 접촉이 없었으며 조용하고 낭만적 인 분위기는 아니 었습니다. 일어나고있는 일을 실제로 볼 수는 있지만 너무 가까이서 모든 주문을들을 수있을 정도로 가까이에 있으면 걱정과 압박감을 느낍니다. 부엌 방문은 부엌 작동 방식을 목격했을 것입니다 (다른 사람들은 우리는 식사를했다). 또한 조금은 실망 스럽지만, 놀랍지도 않지만, Kreuther 선생님은 참석하지 않았습니다. 몇몇 서버는 이해하기가 어려웠으므로 사람들이 무엇을 먹고 있는지 알기가 어려웠습니다. 속도는 느리지 만, 이런 형식의 형식에서는 예상치 못한 것이 었습니다. 서두르지 않는 것은 실제로 즐거웠다 - 저녁 식사는 단지 4 시간 부끄럽게 계속되었다. 우리는 와인 페어링을했는데 아주 좋았습니다. 나는 그들이 와인을 위해 의도 된 코스가 시작되기까지 상당한 시간이 걸렸을 때 특히 두 번째 부어 주겠 으면 좋겠다. 화려한 접시, 아름다운 도금, 훌륭한 음식 준비 및 프리젠 테이션을 넘어 몇 가지 코스에서 우리는 서로 다른 요리를 맛볼 수 있었으며 균등하게 나누기에 충분했습니다. 우리가 철저히 모든 코스 (염소 우유 라비올리가 가장 좋아하는 요리가 아니 었음)를 전부 즐겼지만 몇몇 뛰어난 발상은 Alsatian 타트, 오리, 포아 그 라 요리와 가리비였습니다. GK는 확실히 훌륭한 재료를 사용하고 트뤼플, 푸 아그라, 캐비아와 같은 값 비싼 품목을 사용하는 것을 주저하지 않았습니다. 이것은 많은 다른 메뉴의 보충 물입니다. 우리는 또한 그들이 특별한 경우가 있었는지 그들이 사전에 우리에게 (예약을 할 때, 그리고 다시 확인할 때) 물었습니다. 기념일 이었기 때문에 우리는 테이블에 서명 한 카드로 환영을 받았고, 초콜릿을 조금 선물 가방에 넣고 집에 가져갈 아름답고 멋진 초콜렛 무스 케이크를 받았다. 이것은 저렴한 경험이 아니지만 우수한 음식과 신중하게 짝을 지어 만든 와인에 감사하는 사람들에게 가치가 있습니다. 우리는 모든 것을 기록하기 위해 사진을 찍었고 저녁이 끝날 때 메뉴와 와인 목록을 받을지 물었습니다. 우리는 출구에서 이것들을 받았다. 그러나 우리가 가지고 있었던 많은 와인이 메뉴 위에 있었던 것과 일치하지 않는다는 것을 알기 위해 실망했다. 그리고 맛좋은 과정과 우리가 명백하게받지 않은 빵이 있었다. 큰 문제는 아니지만이 수준에서는 기대하지 않습니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 6월
Gabriel Kreuther의 GabrielKreuther님(Guest Relations Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 7월 4일 답변 완료
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2019년 7월 3일에 작성.

우리 서버가 15 분 이상 우리 식탁에서 우리를 맞이하지 못한 어색한 시작 외에도, 시식 메뉴의 각 단계에서 서비스와 음식은 환상적이었습니다. 경험할 가치가있는 것.더 보기

방문 날짜: 2019년 6월
Gabriel Kreuther의 GabrielKreuther님(Guest Relations Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 7월 4일 답변 완료
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2019년 7월 2일에 작성.

이 고정 가격 메뉴는 우리가 지금까지 경험해온 가장 창조적 인 오퍼링 중 하나를 제공합니다. 그것은 각기 다른 질감, 취향 및 즐거운 놀라움으로 후원자를 기쁘게합니다. 적절한 시간에 대기 직원의 모습과 같이 선견지명이있는 서비스는 훌륭합니다. 와인리스트는 넓고 비싸다. 그것은 일어나고 특별한 대우입니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 6월
Gabriel Kreuther의 GabrielKreuther님(Guest Relations Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 7월 4일 답변 완료
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Gabriel Kreuther에 대해 자주 묻는 질문

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  • 음식: 4.5
  • 서비스: 4.5
  • 가격: 4