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평가 및 리뷰

으뜸 시설2016 - 2019 수상
평점
음식
서비스
가격

상세 정보

요리
미국 요리, 인터내셔널
특별식 제공
채식주의 식단, 채식 옵션, 무글루텐 옵션
식사 시간
저녁식사
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식사 시간, 특징

위치 및 문의 정보

메뉴

STARTERS
16
HEIRLOOM TOMATO SOUP
Eggplant Béchamel, Olive Oil Roasted Eggplant, Basil, Pinenut
16
ATLAS YOUNG SPROUTS SALAD*
Sunflower Sprouts, Pea Shoots, Radish Sprouts, Buttermilk Ricotta Parmesan, Dill, Toasted Sunflower Seeds, Black Pepper
21
TRUFFLE POTATO PIEROGI DUMPLINGS
Slow-Braised Wagyu, Crisped Parmesan, Ramp Purée
20
BLACK TRUFFLE & MUSHROOM AGNOLOTTI
Foie Gras Enriched Jus, Mushroom, Parmesan
15
FIRST OF THE SUMMER TOMATOES
Evoo Croutons, Marinated Tomatoes, Basil, Heirloom, Tomatoes, Stracciatella
16
TOMATO RISOTTO
Parmesan, Marinated Tomatoes, Summer Squash
18
GEORGES BANK SCALLOP
Poblano Aioli, Field Peas, Summer Squash, Red Wine Pickled Shallots
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95건의 리뷰 중 1-10
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리뷰 게시 날짜: 3주 전

개방형 주방, 훌륭한 서비스, 주차 대행 전용 주차장, 유효성 검사가 포함 된 $ 5의 멋진 아트룸. 고급 식당입니다. 캐비어를 곁들인 구운 휘핑 감자의 좋은 즐거움 가보 토마토 수프, 가보 토마토 샐러드, 검은 송로 버섯 및 버섯 agnolotti로 시작했습니다. 아주 훌륭하게, agnolotti 소스는 풍부하고 흙이 많고...퇴폐적이었습니다. 송어와 오리의 주 전원을 가지고 있었다. 송어에는 토마토와 여름 스쿼시 퓨레가 제공됩니다. 오리에는 구운 옥수수와 살구 버섯과 함께 달콤한 옥수수 퓌레가 있습니다. 송어는 뜨거웠지만 오리는 미지근한 것을 제외하고는 모두 훌륭했습니다. 실제로 식사가 끝날 무렵 오리는 상온이었고 송어는 여전히 뜨겁습니다. 오리를 마친 후에 아내가 마지막 물고기를 줬기 때문에 나는 이것을 알고 있습니다. 내가 말했듯이, 오리보다 더 뜨겁고 뜨겁습니다. 아마도 타이밍이 끝나고 오리가 더 빨리 준비되어 송어를 기다리고 있었다. 이것은 실제로이 품질의 식당에서 발생해서는 안됩니다. 탄산수에 대한 고정 요금이있는 것처럼 보였습니다. 각 병마다 개별적으로 지불하지 않는 멋진 터치입니다. 무료 장인 송로 버섯으로 끝났습니다.더 보기

방문 날짜: 2019년 7월
2019년 9월 4일에 작성.

어디서부터 시작해야합니까? 디너 클럽 승무원과 처음으로 갔다. 우리가 예약을했을 때, 그들 중 6 명 중 4 명은 채식인임을 알려줍니다. 그들은 그들을 위해 특별히 본격적인 채식 메뉴를 만들었습니다. 서비스는 인상적이었습니다. 우리 웨이터 브렛은 지치지 않고 지식이 풍부하고 세심한주의를 기울였습니다. 3 가지 코스는 모두 아름다운 프리젠 테이션,...완벽하게 조리되었으며 훌륭한 질감과 대비로 믿을 수 없었습니다. 매우 광범위한 와인리스트. 마지막으로 저녁 식사는 나중에 생각하지 마십시오. 대단했습니다. 우리는 남미에서 온 생과자 요리사 Christian Castillo를 만날 수있었습니다. 이것은 저렴한 저녁 식사는 아니지만 완전히 가치가 있습니다. 최고의 NYC 또는 Napa 레스토랑과 매우 잘 비교더 보기

방문 날짜: 2019년 8월
2019년 8월 24일에 작성.

이 훌륭한 식당에 대한 모든 것이 환상적입니다! 분위기는 친구들과 이야기하고 방문하기에 완벽하며 서비스는 따뜻하고 친절하며 적절한 양의 세심한 배려로 음식에 대해 충분히 설득력이 없습니다. 친구와 함께이 식당을 방문하면 "우리는 우리의 시간을 소중히 간직한다"고 말합니다!

방문 날짜: 2019년 8월
2019년 4월 28일에 작성. 모바일

고급스럽고 편안하고 따뜻한 분위기에서 기대할 수있는 훌륭한 고급 레스토랑입니다. 서비스는 완벽한 것입니다. 요리는 특별하다.더 보기

방문 날짜: 2019년 2월
Atlas의 GDew88님(General Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 5월 13일 답변 완료
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2019년 1월 28일에 작성. 모바일

우리는 친구와 일을 마친 후 술을 마시 며 반찬을 주문하기로 결정했습니다. 오랫동안 최고의 아이디어였습니다. 음료가 완벽 할뿐만 아니라 반찬과 특히 슬라이더가 절대 맛있었습니다. 우리 다음 방문을 고대해라!더 보기

방문 날짜: 2019년 1월
Atlas의 GDew88님(General Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 1월 31일 답변 완료
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2019년 1월 8일에 작성.

거리의 Buckhead 중심부에 위치하고 있습니다. Regis Atlanta, Atlas는 유명한 루이스 콜렉션 (10 억 달러 상당)의 작품을 갖춘 아름다운 레스토랑 공간입니다. 영국 사업가이자 열렬한 억만 장자 상인 인 조 루이스 (50 억 달러 상당)의 장엄한 개인 소장품. (루이스는 유명하고 사적으로 2015 년 3900 만 달러에 Klimt의...Gertrud Loew 초상화 - Fels vanyi (1902)를 사들였다.) 그의 예술은 알 수없는 일정에 따라 회전하기 때문에 Atlas에 1 년에 두 번 방문하면 아마도 새로운 예술 보물이 발견 될 것입니다. 따라서 Atlas는 예술을 전시하는 데 가장 중요한 공간입니다. 이차적으로 거리의 주요 고급 레스토랑입니다. 루이스가 소유하고있는 Regis Atlanta (Atlas와 함께). 오픈 키친을 마주보고있는 긴 테이블에서 우리는 크리스마스 후 Atlas에서 가족 용 저녁 식사를 10 회했습니다. 서비스 직원은 수없이 많으며, 정통하고 경우에 따라 눈에 띄지 않을 수 있습니다. 그러나 소믈리에는 아주 잘 알고있다. 아틀라스 와인리스트와 독특한 항공편은 세계 최고 수준입니다. 또한 버본 (Bourbon)과 위스키 (Whisky) 항공편을 찾기가 매우 어렵습니다. 음식은 훌륭한 재료로 훌륭합니다. 그러나 제 생각에는 메뉴에는 초점이 없습니다 - 저는 수석 주방장 인 Christopher Grossman의 임무를 이해하지 못했습니다. 예를 들어, 전 $ 50의 전채 트뤼플 알바 (Truffles d' Alba)를 골라 내고 면도 한 흰색 트뤼플로 만들고 파르 메산 치즈로 파를 만들었습니다. 이것은 크림 소스로 fettucine 꼭대기에 올랐던 하얀 송로 버섯을 제공하는 Mitterandian의 방법에 대한 경의 였지만 힙은 없었다. 접시는 과잉을 요구한다. 그럼에도 불구하고 음식은 일반적으로 훌륭합니다. 메뉴는 매일 바뀌며 즐겁게 읽을 수 있습니다. 음식 / 가치 방정식은 접시 위에있는 음식에 비싸지 만, 보는 사람의 시선입니다. 우리는 핀의 머리 부분에서 춤을 추는 것에 대해 이야기하고 있습니다. 따라서 최종 결정은 아틀라스가 방문할만한 가치가 있다는 것입니다. 개인 컬렉션에서 절묘한 세계 수준의 예술을 볼 수있는 기회 일뿐입니다. 우린 돌아올거야; 곧.더 보기

방문 날짜: 2018년 12월
Atlas의 GenoD16님(General Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 1월 15일 답변 완료
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2019년 1월 7일에 작성.

실망스러운 방문. 그것은 호텔에서 적극 추천했습니다. 불행하게도 그것은 과밀했다. 그리고 서비스는 보통보다 적었다. 우리 옆의 테이블은 중요하게 보였고, 그러나 우리 쪽 테이블과 다른 쪽의 테이블은 보통의 서비스보다 적은 것을 받았다. 음식은 특별한 아무것도 ok가 아니었다. 그것이 떠날 시간이었을 때 입구에서 식당을 점거하고있는 그룹 때문에 입구는...혼잡했다. 매우 실망스러운.더 보기

방문 날짜: 2018년 12월
Atlas의 GenoD16님(General Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2019년 1월 15일 답변 완료
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2018년 11월 23일에 작성. 모바일

거리에서 아틀라스 추수 감사절 3 코스 식사를 ​​위해 중단되었습니다. Regis 호텔 트라이 컬러 전체 비트 샐러드, 슬라이스 칠면조 유방 그레이비 & 칠면조 다리 롤 크랜베리 ​​유약을 입은 토스트 한 현인 드레싱과 크림 좋은 감자와 함께 제공합니다. 디저트는 신선한 무 채찍 크림과 흰색으로 장식 된 초콜렛...스퀘어로 호박 씨를 토스트하고 던져 버린 무너진베이스에 호박 무스를 선보였습니다. V. Cliquot Champagne와 함께 멋진 불꽃을 연출합니다. 햄버거에서 스테이크 나 생선을 잘게 잘라내는 데까지 알라 카르 트 (All A la Carte) 정식 메뉴도 제공되었습니다. 정중 한 직원, 희미한 조명, 낭만적 인 / 차분한 어두운 분위기의 정원은 식사 공간에 집중된 밝은 지역의 주머니가 있습니다. 백라이트 벽 바는 다양한 와인과 경영 브랜드 주류 선택, 반짝이는 물 또는 수분, 공예 맥주 및 청량 음료를 특징으로하며 wecominh는 의자 좌석 또는 칵테일 테이블을 끌어 올립니다. 주차 대행 서비스가 제공됩니다. 행복한 추수 감사절더 보기

방문 날짜: 2018년 11월
Atlas의 GenoD16님(General Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 12월 18일 답변 완료
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2018년 10월 22일에 작성. 모바일

나는 특별한 날 식사를 위해 반드시 돌아갈 것이지만, 발레에게 더 잘 알고, 삽화와 부스 근처에 앉으라고 요청할 것이다. 또한, 그것은 드문 장소 중 하나입니다, 전 전적으로 대기업에 대한 추천을하기 위해 의지 할 것입니다. 시작하려면 차를 주차시키고 거리 옆의 빈 곳에 주차하지 마십시오. 레지스. 자동차를 시동...할 수 있으며 제거하려면 75 달러가들 것입니다. 그들은 유효 할 것이다. 서비스는 경이롭고 수용 능력이 뛰어나고이 구경의 레스토랑에서 무엇을 기대해야할까요? 와인 선택 및 광범위한 옵션을 지원하는 Sommeiller가 있습니다. 빵과 시동기는 훌륭했습니다. 참 다랑어는 놀랍습니다. 주요 앙트레는 섞였다. 프레젠테이션과 Lobster en croute의 맛이 훌륭했습니다. 넙치 갓은 준비가 잘되어 있었지만 소스는 색이 깔끔하고 맛과 양념이 부족했습니다. 또한, 햄버거를 먹는이 식당에 가지 않을 것입니다. 맛있고 잘 준비되었지만 값 비쌌습니다. 그러나이 메뉴는 가족 구성원이 매력적이라고 ​​생각한 유일한 항목이었습니다. 꿀을 태운 고구마는 훌륭했습니다. 디저트는 조금만 남았고 아무 것도 주문하지 않았습니다. 우리는 배고파 느낌을 떠나지 않았다. 레스토랑에가는 큰 이유는 분위기입니다. 마치 호텔 식당에있는 것처럼 느껴지지 않았습니다. 그러나 레스토랑에 큰 끌기는 삽화입니다. 레스토랑의 한쪽면에 있으면 경험을 얻을 수 있습니다. 우리가 아니었던 다른 쪽, 당신은하지 않습니다.더 보기

방문 날짜: 2018년 10월
Atlas의 GenoD16님(General Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 12월 18일 답변 완료
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2018년 7월 5일에 작성.

Atlas 무엇인지, 하지만 이전 했다. 파인 다이닝 대상. 예, 아트워크, 분위기, 서비스, 음식은 특별한. 주변엔 다른 레스토랑이 있습니다. 다른 것이다.더 보기

방문 날짜: 2018년 3월
Atlas의 Geno D님(General Manager)께서 이 리뷰에 답변을 하였습니다.2018년 7월 14일 답변 완료
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