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“가격에 비해서 별로다”

Matsuhisa Paris
에서 예약
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1,143위 17,863건의 파리 소재 음식점 중에서
으뜸 시설
가격 범위: US$118 - US$176
인근지역: 샹젤리제
음식점 정보
인근지역: 샹젤리제
리뷰 게시 날짜: 2016/07/25 모바일

이곳은 짧게 말해서 파리 노부로 아주 유명한 곳이다
파리 샹제리제 대로로 내려 오면서 마흐버프 길로 들어가는 위치로 노부 라고 십년 넘게 전에 열었는데 런던 처럼 인기가 없어서 오래 못 가고 런던 매이패어 에 두 곳을 열었다 이번은 파리에서 다시 시도 해서 이곳 호텔에서 열었다 그럭저럭 먹을 만하게 일본 음식 퓨젼 스타일로 나온다 전통 음식도 마키 나 스시 또는 뎀뚜라 등 한개씩 지불 하면서 주문 할 수 도 있다 세프가 추천 하는 스페셜 롤을 시켰는데 양끝 으로 주먹 밥 처럼 손가락 자국이 보이 도록 형편 없게 나 와서 책임자도 동의를 했는데 다시 찾아 갔을때 역시 아무렇게 만들어서 뒤집어 보면 형편 없이 대충 만들었다 에스테틱 굉장히 중요히 하는 유명한 일본인 세프 밑에서 일 하는 사람들이 일본인들이 아닌가 보다 별 다섯개 럭셔리 호텔 레스토랑 에서 있을 수 없는 일이다 일본 길거리 에서 먹어도 이것 보단 스시 나 마키를 비교 할 수 없게 잘 만든다 밥 역시 빛깔 이며 맛도 일본 쌀이 아니다 한번은 취사를 잊고 안 눌러서 꼬들밥을 줘서 돌려 보냈다 노부는 지금 비즈니스 맨 이지 레스토랑 세프는 아닌가 보다 점점더 실망 한다 불어론 미소 라고 된장 조미료를 안 뿌린 음식이 없다 레몬과 어우러져 향과 맛을 내는데 광고보다는 맛이 부족 하다 가격도 비싼편이고 양도 적고 와인은 음식 보다 더 비싸다 모찌라고 디저트 로 아이스크림이 안에 들어간 얇은 떡은 괜찮다 일본을 안 가보거나 진짜 일본 세프 들이 하는 음식을 먹어 본 경험이 있으면 이곳에 안 오고 싶을것 이다 주인 한태 세프 추천 롤을 사진 찍은거 보여 주고 싶다 이렇게 성의 없게 만들어서 최고급 호텔 레스토랑에 위치한게 이해 할 수 없다 분위기 나 종업원들 친절 하지만 음식 맛이며 장식이며 이것은 일본인 이 만든것 이라고 생각 하기 어렵다 오히려 파리에 일본서 직접 온 세프 들이 직접 하는 음식점 이 차라리 낫다 아는 사람은 알것이다

Sara M님, 감사합니다.
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리뷰 게시 날짜: 2017/10/20

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리뷰 게시 날짜: 2017/08/10 모바일

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리뷰 게시 날짜: 2017/08/01 모바일

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리뷰 게시 날짜: 2017/07/18 모바일

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